食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
招财猪手的做法步骤
-
1锅中适量油放入冰糖小火熬糖色 -
2慢慢搅拌冰糖开始逐渐融化变色 -
3颜色越来越深 -
4糖熬到枣红色把猪手下锅 -
5慢慢翻炒用勺子不时将糖色均匀淋浇 -
6随着温度升高猪手颜色越来越红亮就差不多了 -
7这时候切好葱姜配料 -
8把上色后的猪手放入高压锅中放入葱姜和其他所有辅料天适量的水开煮（20分钟如用焖锅需两小时以上） -
9成品～
小窍门
1、煮好后不要马上食用最好再锅中侵泡2个小时以上这个过程就是卤2、吃的时候切成小块更佳3、熬糖色要小火还可以用白糖我选择冰糖冰糖口感好不那么甜腻颜色还会更加亮丽4、秘制自家卤料配方十三香、小茴香粉肉蔻5、猪手要提前洗净，冷水焯水。
使用的厨具：其他、高压锅、炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
年夜饭
午餐
晚餐
- 凉拌绿豆芽
- 香酥蝴蝶黄花鱼
- 红枣玫瑰花西洋参茶
- 板栗焖鸡
- 陈皮蒸鲍鱼
- 肉丝炒豆芽
- 紫薯芋泥三明治
- 黑豆花生红枣豆浆
- 味噌葱花面包
- 辣椒炒腊肠
- 生炒肉丝蒜苔
- 紫菜鸡蛋汤
- 黑愣愣
- 肉末蒸水蛋
- 酸汤花甲粉丝
- 啤酒炖碎碎土鸡
- 芋头蒸鸡腿
- 香蕉糯米糕，香气浓郁，软糯香甜，一口一个超好吃。
- 香甜南瓜饭
- 凤眼猪肝
- 核桃油炒西葫芦
- 香辣排骨炖毛芋头
- 酸辣藕丁
- 韭菜炒莴笋丝
- 玉米糊
- cultural background
- cultural baggage
- cultural centre
- cultural centres
- cultural identity
- cultural misunderstanding
- cultural relativism
- cultural understanding
- cultural value
- culture definition
- cultured marble
- cultured pearls
- cultured stone
- culture index
- culture vulture
- 即翁（宋·释绍昙）
- 即觉庵子中居士来访妙峰之西既去作六言五首（宋·释正觉）
- 却东西行（明·王世贞）
- 却东西门行（南北朝·沈约）
- 却东西门行（南北朝·谢惠连）
- 却东西门行（魏晋·傅玄）
- 却东西门行（魏晋·曹操）
- 却丰城罗山游约歌酬毛所长剑川兼寄诸子（当代·陈忠平）
- 却交师送菊（明·韩奕）
- 却侍姬（元·傅若金）
- 却入泗口（唐·李绅）
- 却到浙西（唐·李绅）
- 却到金陵登北固亭（唐·李绅）
- 却卧（宋·郭祥正）
- 却客致假山石（宋·王存）
- 经典国学--梦溪笔谈
- 小王子（限50-12.9）
- 曲一线科学备考 5年高考3年模拟 高中英语 选修10 人教版 2019
- 友谊.你缺的是朋友而不是朋友圈(16-18岁)/阅读悦成长
- 小本注音--中华美德故事
- 曲一线科学备考 5年中考3年模拟 初中生物 8年级 上册 北师大版 全练版 2019
- 68所名校图书 15天巧夺100分 英语 4年级·上 人教PEP 全新版
- 金星教育 小学教材全解 3年级数学(上) 北师大版 工具版
- 墨菲定律（32开平装）
- 成语绘本之四：破釜沉舟（10册）-（限40-39.75）
- 成语绘本之三：乘风破浪（10册）-（限40-39.75）
- 你的时间80%都用错了
- 二战浪漫曲：二战情报战
- 考试帮-傅雷家书
- 人生的智慧