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诗文 大骨菌菇汤
释义
大骨菌菇汤的做法
“做了菌菇汤,好喝营养做法简单。”

食材明细

主料
  • 大骨头 一块
  • 金针菇 一把
  • 鲜蘑 少许
  • 胡萝卜 半个
  • 香菜 少许
  • 木耳 少许
辅料
  • 3勺
  • 料酒 半勺
  • 八角 1个
  • 3片
  • 一块
  • 适当
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

大骨菌菇汤的做法步骤

  • 大骨菌菇汤的做法步骤:1
    1
    备好食材,金针菇和鲜蘑洗净先用盐水浸泡一会再冲洗后拿出。
  • 大骨菌菇汤的做法步骤:2
    2
    大骨头焯水。
  • 大骨菌菇汤的做法步骤:3
    3
    放入高压锅,加八角、姜葱盐、料酒、水,加压上汽后煮22分钟关火。
  • 大骨菌菇汤的做法步骤:4
    4
    倒入炒锅中,放入金针菇、鲜蘑、胡萝卜块、木耳再小火煮20分钟关火。
  • 大骨菌菇汤的做法步骤:5
    5
    加入香菜。
  • 大骨菌菇汤的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 大骨菌菇汤的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 大骨菌菇汤的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

如有砂锅用砂锅炖更好。
使用的厨具:高压锅、炒锅
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更新时间:2025/2/11 8:14:35