正宗鲜虾芦笋水煎包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将少许盐加入肉馅中。将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）
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筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。
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加入老抽和蚝油朝一个方向搅匀。
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加入葱姜末、十三香、盐、鸡精拌匀。
5
加入香油搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。
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芦芛焯水过凉。
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鲜虾收拾干净，取出虾仁。
8
芦芛和虾仁分别切成粒。
9
加入冷藏过的肉馅中搅拌均匀。
10
把面团原料揉匀揉光，室温下醒约5分钟。
11
下成小剂子，压扁。
12
擀成皮。
13
包入适量虾肉馅。
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包成小包子，发酵约15分钟。
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平底锅放入少许油，摆入包子。底部变黄定型后加入适量水。
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盖上锅盖，中火加热，当锅内发出声响即表示水分即将烤干。
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包子底部煎至金黄色，即可起锅。
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诗文	鲜虾芦笋水煎包
释义	食材明细主料鲜虾适量芦笋适量猪肉馅适量辅料葱适量姜适量蚝油适量鸡精适量十三香适量盐适量老抽适量香油适量面粉 500克水 265克糖 20克玉米油 10克酵母粉 5克咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度鲜虾芦笋水煎包的做法步骤 1 将少许盐加入肉馅中。将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收） 2 筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。 3 加入老抽和蚝油朝一个方向搅匀。 4 加入葱姜末、十三香、盐、鸡精拌匀。 5 加入香油搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。 6 芦芛焯水过凉。 7 鲜虾收拾干净，取出虾仁。 8 芦芛和虾仁分别切成粒。 9 加入冷藏过的肉馅中搅拌均匀。 10 把面团原料揉匀揉光，室温下醒约5分钟。 11 下成小剂子，压扁。 12 擀成皮。 13 包入适量虾肉馅。 14 包成小包子，发酵约15分钟。 15 平底锅放入少许油，摆入包子。底部变黄定型后加入适量水。 16 盖上锅盖，中火加热，当锅内发出声响即表示水分即将烤干。 17 包子底部煎至金黄色，即可起锅。 18 成品图 19 成品图 20 成品图 21 成品图使用的厨具：平底锅所属分类：主食面食家常菜包子午餐晚餐
随便看	虾皮炒青椒饺子马铃薯焖鸡肉夏天佐餐好伴侣——凉拌菜蒜头蒸排骨香葱手抓饼清凉解暑【银耳桃胶羹】韭菜猪肉馅饼秘制土豆丝---夏季的美味开胃菜玉米面紫薯饼蔬菜培根披萨玉米沙拉土豆泥清炒空心菜抹茶凉粉玉米汁韭菜苔炒豆干煎萝卜糕炸鸡翅蒜茸麻酱拌豇豆椒香蛋饼素炒豆丁凉拌香芹土豆丝黑芝麻馒头卷香菇鸡肉粥蒸的健康又吃好——黑芝麻红豆卷造言之刑造言什么什么的成语造言惑众造言捏词造言生事造谋什么什么的成语造谋布穽造谋布阱造谣中伤造谣什么什么的成语造谣惑众造谣生事造谣生非造谤什么什么的成语造谤生事赠翁鄞县（明·钱希言）赠翁隐居（明·祝允明）赠翌上人（宋·释鉴微）赠翟主簿（明·韩上桂）赠翟二淳老（宋·赵鼎臣）赠翟公巽（宋·张耒）赠翟德甫（明·王稚登）赠翟提刑（宋·李新）赠翟生（明·张元凯）赠翟良甫洛人南游（宋末元初·陆文圭）赠翠峰上人（明·童冀）赠翠微主僧冲邈（宋·姚舜明）赠翰古清（元·郑元祐）赠翰林侍讲余学夔还西昌（明·金幼孜）赠翰林周学士寿昌（清末民国初·王闿运）专家解答乳腺疾病专家解答高脂血症专家解答失眠专家解答胃炎胃肠病用药配餐指南/大众健康顾问丛书癌症用药配餐指南/大众健康顾问丛书觉醒中国共产党90年重大事件始末建党群星危机处理中的中共领袖们香巴拉的迷途(十四世达赖喇嘛人和事) 清言戏语(左清飞艺术人生) 典当(网络原名黄金瞳) 煤矿井下避灾图解手册/煤矿井下避灾抢险与自救互救培训丛书矿山地质与灾害防治(安全技术管理专业国家示范院校重点建设专业主干课程教材)

食材明细

鲜虾芦笋水煎包的做法步骤