网站首页  词典首页

诗文	奶油泡芙
释义	食材明细 主料 低筋面粉 100克 水 160克 辅料 色拉油 70克 糖 1小勺 盐 1/2小勺 鸡蛋 3个左右 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 奶油泡芙的做法步骤 1 水、盐、糖、油全部入奶锅中。 2 小火边加热边搅拌。 3 小火边加热边搅拌。 4 沸腾时，把面粉全部倒入，快速搅拌，用盛米饭的竹板勺，比较好用哦。 5 面粉和水油完全融合，不粘锅后，关火。 6 把面团散开，凉至不烫手。 7 一个个加入鸡蛋，每次加入都充分搅拌均匀，使蛋和面糊完全融合。 8 搅拌好的面糊。 9 提起竹板勺子，有这样一个倒三角状态，就可以了。 10 装入裱花袋。 11 均匀挤在不粘烤盘上，中间留缝隙，烤的时候会膨胀。 12 烤箱210度预热，入烤箱烤10--15分钟左右至泡芙全部膨胀后转180度烤25分钟左右，上色均匀即可。 13 从侧面或者底部用筷子扎个眼儿，挤入打发好的奶油，可以吃喽…… 14 奶油泡芙，儿子最爱…… 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	南瓜发面馒头 肉松沙拉小方，好看又好吃的方形小吐司！ 凉拌莜面条 香酥杏仁酥，猪油版无需打发！超快手小零食 炒排骨 椰香银耳冰露 蛋皮麻汁红薯叶 肉丝面 牛肉腊肠焖饭 停不下来的美味—腊味煲仔饭！ 糖拌番茄 番茄鳞虾烧冬瓜 番茄烧土豆 枸杞汤圆荷包蛋甜汤 小米红豆粥 盐水河虾，鲜美不腥有技巧 酱香辣烤鸡爪 猪心莲子汤 牛肉馅馄饨皮锅贴 蜜瓜芋圆乳酸饮 茄汁真鳕鱼块 虾仁炒鸡蛋 南瓜凉粉 莲白粉丝 杂果拼椰奶冻

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。