食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1鱼肉洗净剔骨片肉，用酸菜鱼料包分别腌制备用。 -
2香菇、海带、粉丝，用温水泡发备用。 -
3青菜洗净汆烫备用。 -
4锅中入油加热，放入鱼骨，煎制两面金黄。再依次放入葱、酸菜，十三香、料酒、生抽、老抽。炒出香味后加水末过鱼骨。 -
5水开后，依次放入香菇、海带、青菜、鱼片，轻轻搅开断生。 -
6等所有菜熟后，最后放入粉丝略煮1分钟即可。 -
7出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 双色剁椒鱼头
- 自制布丁
- 百香果排骨
- 烤羊肉串
- 苹果香蕉派-香甜可口不长肉
- 枇杷糖水
- 樱桃糖水
- 黄桃奇亚籽早餐碗
- 圆白菜炒粉条
- 咖喱咖喱
- 肉松芝士吐司夹
- 荷叶粳米粥
- 啤酒卤蛋烧排骨
- 花馒头
- 烫面油酥饼
- 蜜桃气泡酒
- 懒人粉蒸肉
- 黄桃酸奶燕麦杯
- 夏日懒人食之 牛肉土豆饼
- 麻辣海鲜面
- 双色鸡蛋糕
- 奶油蛋挞
- 凉拌香辣茄子
- 卤鹌鹑蛋
- 潮音潮人：芥兰头炒鲜鱿
- 滂渤什么什么的成语
- 滂渤怫郁
- 滃什么什么澹的成语
- 滃什么什么翳的成语
- 滃什么澹什么的成语
- 滃什么翳什么的成语
- 滃滃什么什么的成语
- 滃滃澹澹
- 滃滃翳翳
- 滋什么什么图的成语
- 滋什么难什么的成语
- 滋蔓什么什么的成语
- 滋蔓难图
- 滏什么东什么的成语
- 滏什么什么渐的成语
- 席上陈稚登抱幼弟桂郎向余看月（明·王叔承）
- 席上限韵庆沐锦衣希申初度（明·王缜）
- 席上限韵（明·程敏政）
- 席上集唐句留别陈鹿侪秀才（清末民国初·林朝崧）
- 席上音乐杂咏十首 筝（明·朱诚泳）
- 席上题张九岳秘书玄博斋（明·韩上桂）
- 席上题扇与张总戎（明·翁万达）
- 席上题赠（近现代·罗锦堂）
- 席上题黄莺（明·李江）
- 席上（元·耶律铸）
- 席上（元末明初·张宪）
- 席上（宋·喻良能）
- 席上（宋·曾巩）
- 席上（明·王彦泓）
- 席上（近现代·连横）
- 我是科学漫画迷(地球与月亮)
- 从旅游学数学
- 元器件检测技能零基础成长
- 我是科学漫画迷(空气)
- 计算机文化基础实训指导(第2版21世纪高等职业教育计算机系列规划教材)
- 变频器及节能控制实用技术速成(电气工程师速成系列教程)
- 电工实训(第2版教育部职业教育与成人教育司推荐教材)
- 我是科学漫画迷(物质的构造)
- 我是科学漫画迷(动物)
- 设计素描(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 国际私法(第2版21世纪实用法学系列教材)
- 博物馆新视觉
- 博物馆企业
- 中国近代戏曲史(上中下)
- 政治与戏/人类表演学系列