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诗文 东北菜——鸡肉炖粉条
释义
东北菜——鸡肉炖粉条的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 粉条 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡肉炖粉条的做法步骤

  • 东北菜——鸡肉炖粉条的做法步骤:1
    1
    蒜切末,姜切片,八角备好。
  • 东北菜——鸡肉炖粉条的做法步骤:2
    2
    鸡肉切块洗净。
  • 东北菜——鸡肉炖粉条的做法步骤:3
    3
    油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
  • 东北菜——鸡肉炖粉条的做法步骤:4
    4
    下鸡块翻炒至变色。
  • 东北菜——鸡肉炖粉条的做法步骤:5
    5
    加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。
  • 东北菜——鸡肉炖粉条的做法步骤:6
    6
    下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。
  • 东北菜——鸡肉炖粉条的做法步骤:7
    7
    过一会,粉条就软了,浸到汤里。
  • 东北菜——鸡肉炖粉条的做法步骤:8
    8
    大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
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更新时间:2025/3/11 18:42:05