“我妈炒这种豆类喜欢放酱油，我喜欢带点甜口，试试看，味道比较鲜，清清淡淡。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
风味四季豆的做法步骤
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1四季豆掰成段，入水加少盐煮至9分熟，一定一定要比较熟，千万不能生吃。 -
2五花肉切丝，蒜拍一下，切成条。 -
3热锅少油，煸出五花肉的油。 -
4下入蒜，借猪油煸香。 -
5下入四季豆，翻炒，加入蚝油和甜辣酱。如果咸味没有，稍撒一点盐。我撒了些熟芝麻，很香。
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