诗文 | 眉毛酥 |
释义 |
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食材明细
眉毛酥的做法步骤
小窍门
1一定要用中筋面粉做,不然起酥花纹不明显。我图上用的高筋面粉,炸出来就不好看。2擀酥皮的时候用力一定要轻,不然容易混酥和漏酥。3同样方法可以包各种喜欢的馅儿,例如莲蓉,咖喱等等。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
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