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诗文 青菜花菇炒肉丝
释义
青菜花菇炒肉丝的做法
“简单美味,健康营养,快手菜。”

食材明细

主料
  • 青菜 一把
  • 花菇 九朵
  • 猪肉 一小块
辅料
  • 少许
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 料酒 少许
  • 老抽 少许
  • 五香粉 少许
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青菜花菇炒肉丝的做法步骤

  • 青菜花菇炒肉丝的做法步骤:1
    1
    择好的青菜洗净,沥干水分。
  • 青菜花菇炒肉丝的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 青菜花菇炒肉丝的做法步骤:3
    3
    泡发好的花菇,挤出多余水分。
  • 青菜花菇炒肉丝的做法步骤:4
    4
    切薄片。
  • 青菜花菇炒肉丝的做法步骤:5
    5
    猪肉洗净,切丝,备用。
  • 青菜花菇炒肉丝的做法步骤:6
    6
    加少许料酒和老抽腌制十分钟。
  • 青菜花菇炒肉丝的做法步骤:7
    7
    蒜切片,备用。
  • 青菜花菇炒肉丝的做法步骤:8
    8
    锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒,再倒入青菜和花菇加适量盐和少许五香粉调味,翻炒片刻即可。
  • 青菜花菇炒肉丝的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
  • 青菜花菇炒肉丝的做法步骤:10
    10
    下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 23:43:08