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诗文
青菜花菇炒肉丝
释义
“简单美味,健康营养,快手菜。”
食材明细
主料
青菜
一把
花菇
九朵
猪肉
一小块
辅料
蒜
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
料酒
少许
老抽
少许
五香粉
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜花菇炒肉丝的做法步骤
1
择好的青菜洗净,沥干水分。
2
切段。
3
泡发好的花菇,挤出多余水分。
4
切薄片。
5
猪肉洗净,切丝,备用。
6
加少许料酒和老抽腌制十分钟。
7
蒜切片,备用。
8
锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒,再倒入青菜和花菇加适量盐和少许五香粉调味,翻炒片刻即可。
9
出锅装盘。
10
下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 23:43:08