食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
-
1西葫芦洗净，鸡蛋磕到碗里。 -
2西葫芦去瓤切片。 -
3用热水淖一下。 -
4捞出备用。 -
5锅里放油，六成热倒入蛋液。 -
6翻炒均匀。 -
7放葱姜末翻炒一下，再放入淖过得西湖翻炒。 -
8放入盐和鸡精调味即可。 -
9出锅装盘。
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