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诗文
炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
适量
胡萝卜
少许
辅料
蒜末
少许
调料
油
适量
盐
少许
虾皮粉
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒土豆丝的做法步骤
1
准备:土豆削皮,胡萝卜,蒜头。
2
土豆切丝泡在盐水中,洗去多余的淀粉。
3
胡萝卜切丝,切点蒜末。
4
热锅放油,先放胡萝卜丝,蒜末炒一下下。
5
再放入土豆丝大火翻炒。
6
大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐,虾皮粉提鲜。
7
继续炒一分钟左右即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 11:43:07