食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
猪肉茴香包子的做法步骤
-
1普通面粉放入酵母粉混合，然后放入适量清水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。 -
2茴香洗净控水。
-
3猪肉馅适量，先加少许清水，超一个方向搅打开。
-
4放入黄豆酱油和生抽上色调味，然后放入香油，鸡精，花生油，盐，葱姜末，搅拌均匀。
-
5黑木耳提前泡发，去蒂洗净，杏鲍菇洗净切片，一起放开水里烫半分钟捞出切碎，挤出水分。
-
6和肉馅儿一起搅拌。
-
7茴香切碎，放入肉馅中，继续朝一个方向搅拌均匀。
-
8面团发酵成功，加少许干面粉揉匀排气，分割成相等的剂子，擀成圆片。
-
9去适量馅儿，包成包子状。
-
10依次做好所有的包子，放入蒸屉里面二次发酵十五分钟。
-
11开火上汽后蒸八分钟，关火后等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
12成品图！
-
13成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
包子
- 红烧肘子
- 番茄炖鲫鱼
- 豆腐蛋花味噌汤
- 清炖土鸡
- 西芹百合
- 脆皮泡芙
- 奶香小馒头
- 法式红酒炖牛肉
- 黄瓜鸡蛋饼
- 青椒碎炒空心菜
- 嫩南瓜炒火腿肠
- 蚝油青瓜
- 卤肉炖豆角
- 猪油炒空心菜
- 凉拌青笋丝
- 韭菜炒香干
- 青笋银耳滑炒肉片
- ??简单开胃小菜??油豆腐焖娃娃菜
- 肉末香菇蒜茸烤茄子
- 杏鲍菇黄瓜炒肉片
- 黄瓜鸡蛋饺子
- 青椒炒肉丝
- 紫苏焖红扁豆
- 照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜
- 抹茶优格戚风蛋糕
- 横什么什么诗的成语
- 横什么什么说的成语
- 横什么什么责的成语
- 横什么什么贯的成语
- 横什么什么赋的成语
- 横什么什么赏的成语
- 横什么什么走的成语
- 横什么什么起的成语
- 横什么什么道的成语
- 横什么什么野的成语
- 横什么什么闯的成语
- 横什么什么马的成语
- 横什么什么骛的成语
- 横什么介什么的成语
- 横什么侧什么的成语
- 次毛彦谟韵（宋·傅察）
- 次毛泽民曾公卷韵（宋·吴则礼）
- 次毛维瞻溪庵（宋·赵抃）
- 次水帘洞韵（宋·白玉蟾）
- 次水心先生雁山韵（宋·释元肇）
- 次永乐寺归庵长老见寄韵（明·谢肃）
- 次永安甸（即三汊口）（明·金幼孜）
- 次永州（明·偶桓）
- 次永新冬至（明·陶益）
- 次永福（明·钟芳）
- 次汉口将归武昌（清·王又旦）
- 次汉英教授示和尹少稷韵四首（宋·汪应辰）
- 次汝中寄河南陈赞府（唐·王昌龄）
- 次汝脩观梅（明·温纯）
- 次江员外题壁韵（明·张弼）
- 基金资产管理--激励研究及应用/管理科学与工程丛书
- 工科数学分析教程(下)/高等工科数学系列课程教材
- 产品设计(彩色版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 环渤海区域经济发展报告(附光盘2008区域协调与经济社会发展2008版)/环渤海蓝皮书
- 东北地区城镇化道路
- 中国城镇居民住房居住质量/生活质量研究系列
- 中国农业机械工业年鉴(2007)(精)
- 热处理工速成与提高/机械工人速成与提高丛书
- 模具热处理工艺500例
- 铸工速成与提高/机械工人速成与提高丛书
- UG NX4.0钣金实例精解(附光盘)/UG NX4.0工程应用精解丛书
- 结构可靠性设计手册(精)
- 语言与机器(计算机科学理论导论原书第3版)/计算机科学丛书
- 无线通信与网络/现代数据通信与无线通信丛书
- 数据库应用技术(SQL Server2005提高篇省级高等院校精品课程系列教材)