食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒸土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮。 -
2切丝过清水淘去表面淀粉。 -
3捞出放蒸布擦除水份（使用厨房纸也可以）。 -
4擦干水份的土豆丝（约有九成干即可）。 -
5撒上面粉。 -
6土豆丝和面粉拌均，使每根土豆丝表面都沾有面粉，上已开的蒸锅散开蒸25分钟，关火后不揭锅盖，稍晾凉后再揭锅盖。 -
7稍凉后的土豆丝抖入炒锅里。 -
8加盐、芝麻油调味增香。 -
9抖散拌匀。 -
10盛出装盘。 -
11擦上蒜蓉，拌匀就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 肉皮冻
- 土豆炒榨菜
- 蒸鸡翅，简单又喷香
- 鱿鱼炒黄瓜
- 菌菇拌面
- 辣椒洋葱炒明太鱼干
- 豆腐烧香菇
- 孜然褐麦盘丝饼
- 西葫芦肉馅儿饺子
- 炒菌菇
- 鸡蛋酱拌米粉
- 辣椒土豆丝
- 少女心爆棚?超柔软奶香浓郁的蝴蝶结??面包
- 牛奶烧仙草
- 蒸花糯玉米
- 豆腐五花肉馅包子
- 姜汁玫瑰红糖南瓜圆子
- 玉米青豆炒虾仁
- 有灵魂的海带绿豆沙
- 西葫芦番茄炒鸡蛋
- 椒盐薯条（空气炸锅版）
- 冰花饺子
- 鸡蛋甜汤
- 土豆馅饺子
- 菜花炒肉
- 什么羽什么光的成语
- 什么羽什么垱的成语
- 什么羽什么宫的成语
- 什么羽什么归的成语
- 什么羽什么扇的成语
- 什么羽什么操的成语
- 什么羽什么珠的成语
- 什么羽什么珰的成语
- 什么羽什么舟的成语
- 什么羽什么落的成语
- 什么羽什么虎的成语
- 什么羽什么诜的成语
- 什么羽什么逃的成语
- 什么羽什么钟的成语
- 什么羽什么风的成语
- 次韵答致政宫保杜公（宋·韩琦）
- 次韵答致政宫师张相公（宋·韩琦）
- 次韵答致政杜公以加节见寄（宋·韩琦）
- 次韵答致政杜公以迁职惠诗（宋·韩琦）
- 次韵答致政杜公小诗见戏（宋·韩琦）
- 次韵答致政欧阳少师退居述怀二首（宋·韩琦）
- 次韵答致政赵少卿（宋·韩琦）
- 次韵答致政赵少师感怀（宋·韩琦）
- 次韵答舒教授观余所藏墨（宋·苏轼）
- 次韵答花万紫（当代·吴金水）
- 次韵答苏延平（明·王弼）
- 次韵答苏昆山上舍「乞菊」（清·林占梅）
- 次韵答苏昌龄（元·宋沂）
- 次韵答茅壶山（明·张以宁）
- 次韵答荆南王君行见寄七首（宋·项安世）
- 社会表演学
- 林肯传/世界名人传记丛书
- 基督教与西方文化/名师讲堂
- 风俗论(中)/汉译世界学术名著丛书
- 我的父亲罗家伦
- 洛克王国神奇魔法之寻找宝藏(2)
- 风俗论(下)/汉译世界学术名著丛书
- 风俗论(上)/汉译世界学术名著丛书
- 思想录/汉译世界学术名著丛书
- 华尔街警长(埃利奥特·斯皮策)/涵芬香远译丛
- 鞋履正传
- 蕾丝(欲望和女权)
- 如果家具会说话
- 活着活着就老了
- 从春秋到战国/易中天中华史