食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼切段，清洗干净，加入适量料酒腌制 -
2锅里油烧7分热，放入带鱼煎 -
3两面煎制金黄色加入甜酒糟，酱油，清水生姜辣椒，烧制收汁，加入葱盐调味即可 -
4装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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