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诗文 五花蒜苔土豆片
释义
五花蒜苔土豆片的做法
“美食不重样,相信这道菜大家一定没吃过。平时五花肉多数都是炖着吃,你有没有想到经过慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香”

食材明细

主料
  • 五花肉 100克
  • 蒜苔 6根
  • 土豆 1个
  • 洋葱 半个
辅料
  • 3克
  • 3克
  • 1茶匙
  • 生抽 1勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五花蒜苔土豆片的做法步骤

  • 五花蒜苔土豆片的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净,切成薄片。
  • 五花蒜苔土豆片的做法步骤:2
    2
    蒜苔切小段,洋葱切块,土豆切片。
  • 五花蒜苔土豆片的做法步骤:3
    3
    葱姜改刀切好。
  • 五花蒜苔土豆片的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,下五花肉小火煸炒至出油微焦。
  • 五花蒜苔土豆片的做法步骤:5
    5
    加入葱姜炒出香味。
  • 五花蒜苔土豆片的做法步骤:6
    6
    下入土豆翻炒至8成熟。
  • 五花蒜苔土豆片的做法步骤:7
    7
    加入蒜苔,洋葱,生抽翻炒至食材断生。
  • 五花蒜苔土豆片的做法步骤:8
    8
    最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:17:10