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诗文
家常烤麸
释义
食材明细
主料
烤麸
235克
辅料
黑木耳
适量
香菇
适量
黄花菜
适量
花生米
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常烤麸的做法步骤
1
材料:烤麸、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香菇(已泡发清洗)、花生米(已煮熟)
2
将烤麸撕成小块,用开水泡一下。
3
烧锅倒油烧热,下入泡好的烤麸,加适量的生抽。
4
翻炒翻炒。
5
随后,合入黑木耳、黄花菜、香菇和花生米翻炒一下。
6
接着,加入一些清水煮开。
7
然后,加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的蔬之鲜。
10
调味煮开。
11
最后,煮至汤汁快要收干,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/13 8:45:13