“这是一道营养成分相当丰富的早餐，当然妈妈们也可以给宝宝做来吃，不但营养丰富而且成品的颜色也能让宝宝食欲大开。
【营养小提示】口蘑：1、富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力；
2、口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果；3、口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑芹菜小蛋饼的做法步骤
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1将所有食材清洗干净，备用 -
2将所有蔬菜切成碎放入大碗里，磕入鸡蛋，放适量面粉 -
3将所有食材搅拌均匀，放适量清水和盐搅成稀糊状 -
4平底锅放入少许橄榄油，将蛋糊倒入锅中两面煎熟即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼