食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆沙馅月饼的做法步骤
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1原图料 -
2糖浆中加入玉米油、枧水搅拌均匀
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3加入面粉
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4搅拌均匀揉成团
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5将月饼皮搓成30克大小的团、豆沙搓成45克的团（我的模具是75克的）月饼皮和馅根据自己喜好
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6取月饼皮、包住豆沙馅
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7将皮向上推、搓成圆球
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8放入模具中
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9推出模具造型、
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10放入已预热的烤箱中、150度上下火25分钟、
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11过5分钟后刷上一层鸡蛋黄、薄薄的一层就好
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12烤好后、取出晾凉三天回油了、颜色就漂亮了。
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13成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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