食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
桔子酱的做法步骤
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1将桔子籽剔除，打细。 -
2用砂锅或者不锈钢锅，加入适量冰糖，根据喜欢甜度。
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3大火煮开。
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4中小火不停搅拌，将水分煮干。
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5差不多半个小时，不停搅拌防止糊锅。
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6成品，用洗干净的无水无油瓶子装，带皮微苦。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
甜品
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