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诗文	桔子酱
释义	食材明细 主料 桔子 适量 辅料 冰糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 桔子酱的做法步骤 1 将桔子籽剔除，打细。 2 用砂锅或者不锈钢锅，加入适量冰糖，根据喜欢甜度。 3 大火煮开。 4 中小火不停搅拌，将水分煮干。 5 差不多半个小时，不停搅拌防止糊锅。 6 成品，用洗干净的无水无油瓶子装，带皮微苦。 使用的厨具：砂锅、不粘锅 所属分类： 甜品
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