食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲢鱼炖豆腐的做法步骤
-
1水库鲢鱼一条，处理干净，姜、蒜、辣椒准备 -
2鲢鱼太大了，切成块，鱼头切两半
-
3不粘锅放油，下入鱼头鱼块煎制
-
4翻面再煎，多煎一会至两面金黄，加姜蒜辣椒炒香、烹料酒、生抽去腥增香
-
5盐卤豆腐一块
-
6煎好的鱼转到大锅中，加足量水烧煮，豆腐掰碎放入，加盐烧煮约一个小时
-
7汤汁鲜美，豆腐、鱼肉入味，好吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【蓝莓果酱排包】紫色诱惑满足你的视觉和味觉
- 【平淡的幸福】好吃的排骨面
- 西红柿烧茄子
- 老北京螺丝转儿
- 【平淡的幸福】剩饭剩菜变美味，炒饭
- 谷雨 润水 微寒 胃暖——红焖牛舌尾
- 鲜辣明虾
- 家常菜肴@@冬菇丝炒烧肉
- 鲜嫩的豉油鲈鱼
- 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤
- 烧麦
- 玉米糕
- 咖喱炒饭
- 花蛤鱼头粥
- 蒜蓉烤法棍
- 黄桃双皮奶~
- 香煎土豆丝饼-周末Brunch
- 菠菜炒粉皮
- 第一次做——简简单单的芦笋炒腊肠
- 香菇肉包
- 家常豆腐
- 冰糖燕窝
- 红油包菜
- 自制蜜红豆
- 咸香茄子
- 红什么什么题的成语
- 红什么什么香的成语
- 红什么什么鬓的成语
- 红什么传什么的成语
- 红什么似什么的成语
- 红什么冲什么的成语
- 红什么出什么的成语
- 红什么劫什么的成语
- 红什么发什么的成语
- 红什么喜什么的成语
- 红什么天什么的成语
- 红什么夺什么的成语
- 红什么客什么的成语
- 红什么待什么的成语
- 红什么报什么的成语
- 雨中花 灯宵后小雨（清·梁清标）
- 雨中花 癸丑七月海陵舟次，闷填此解（清·赵我佩）
- 雨中花 癸已春半蛰堪兄南游小聚海幢寺以玉（当代·周燕婷）
- 雨中花 秋思（清·陆凤池）
- 雨中花第四体 听雨（清·梁清标）
- 雨中花 答索花（清·邹祗谟）
- 雨中花 绝命词（清·吴小姑）
- 雨中花 落花（清·钱念生）
- 雨中花 采石矶怀古（清·陈世祥）
- 雨中花 雨中看桃花（清·陈维崧）
- 雨中花 题画（明·李东阳）
- 雨中花 题秋海棠遗画（清·孔宪英）
- 雨中花 风情（清·王士禛）
- 雨中花 龙宝寺紫荆（明·杨慎）
- 雨中花（元·王哲）
- 网络舆论引导能力研究
- 1小时读懂天气
- 模拟电子技术基础(上海理工大学一流本科系列教材)
- 2021年李正元·范培华考研数学数学最后冲刺超越135分 数学三
- 上海新高考 数学 专题攻略
- 数狂 数学思维训练 加减法(全4册)
- 微视频详解西门子S7-1500 PLC
- 甲状腺疾病必读
- 西餐烹饪英语(职业教育烹饪餐饮类专业以工作过程为导向课程改革纸数一体化系列精品教材)
- 小学生心理学漫画 2 6 性教育
- 学前教育基础乐理教程
- 小学生心理学漫画 2 3 学习力
- 达古达楞格莱标
- 组织理论:公共的视角
- 绿色建造新技术实录