食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲢鱼炖豆腐的做法步骤
-
1水库鲢鱼一条，处理干净，姜、蒜、辣椒准备 -
2鲢鱼太大了，切成块，鱼头切两半
-
3不粘锅放油，下入鱼头鱼块煎制
-
4翻面再煎，多煎一会至两面金黄，加姜蒜辣椒炒香、烹料酒、生抽去腥增香
-
5盐卤豆腐一块
-
6煎好的鱼转到大锅中，加足量水烧煮，豆腐掰碎放入，加盐烧煮约一个小时
-
7汤汁鲜美，豆腐、鱼肉入味，好吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 条纹小面包
- 自制辣条
- 抹茶红豆千层
- 广式月饼
- 酸奶小面包
- 麦片火龙果拌酸奶
- 藜麦土豆泥
- 蒜蓉红苋菜
- 红焖肉
- 茭白炒鸡蛋
- 海米冬瓜丸子汤
- 没有烤箱也能撸串～蒜香虾仁香肠串
- 奥利奥奶油脆皮雪糕
- 百合红枣蜂蜜饮
- 韩式冷面
- 茯苓绿豆冰糖水
- 豉汁蒸粉肠
- 杨枝甘露
- 芹菜炒五花肉
- 番茄排骨汤
- 韩式辣酱拌黄瓜
- 番茄黄瓜炒蛋
- 辣椒炒海带
- 腊肠蛋炒饭
- 麻辣牛肉卷炖菜
- 额什么相什么的成语
- 额什么称什么的成语
- 额外主事
- 额外之人
- 额外什么什么的成语
- 额外的节约用英语怎么说
- 额手什么什么的成语
- 额手相庆
- 额手称庆
- 额手称颂
- 额蹙什么什么的成语
- 额蹙心痛
- 颠三什么什么的成语
- 颠三倒四
- 颠乾什么什么的成语
- 谒金门 炉边午梦（近现代·单人耘）
- 谒金门 用赵帐干韵（宋·程珌）
- 谒金门 甲子年同寅伯题于壁（宋·吕渭老）
- 谒金门 白云洞访飞龙松（近现代·黄公渚）
- 谒金门 示意有授（明末清初·王夫之）
- 谒金门 示知命弟（宋·黄庭坚）
- 谒金门 秋兴（宋·张镃）
- 谒金门 秋晚□蕙花为赋（宋·黄机）
- 谒金门 秋晚忆两姊（明·叶小鸾）
- 谒金门 秋望（元末明初·邵亨贞）
- 谒金门 秋雨（明·叶小鸾）
- 谒金门 红叶（清·李雯）
- 谒金门 舟中对月（元末明初·梁寅）
- 谒金门 舟次观饮岩（清·谈印梅）
- 谒金门 落花（明·王世贞）
- 钢筋混凝土结构分析程序设计(第2版高等学校土木建筑工程类系列教材)
- 会展英语(附光盘第2版高等院校会展专业系列教材)
- 居民收入不平等与财政归宿效应--评估技术及应用/经济学论丛
- 行政救济构造研究--以司法权与行政权之关系为路径
- 文化现代化--从自由的文化到文化的自由
- 我国中小商业银行经营模式转型研究/经济学论丛
- 男生吹吹之老街惊魂(男生吹吹十年纪念版)
- 中国书院史(增订版)/中国专门史文库
- 货币信用论大纲(精)/武汉大学百年名典
- 男生吹吹之神秘别墅(男生吹吹十年纪念版)
- 吞挑峒首
- 犀牛RHINO产品建模与技法(全国高等院校艺术设计应用与创新规划教材)
- 现代通信技术与系统(第2版电子信息工程系列教材)
- 人际沟通学(高等院校通识教育系列教材)
- 创业全程攻略