食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲢鱼炖豆腐的做法步骤
-
1水库鲢鱼一条，处理干净，姜、蒜、辣椒准备 -
2鲢鱼太大了，切成块，鱼头切两半
-
3不粘锅放油，下入鱼头鱼块煎制
-
4翻面再煎，多煎一会至两面金黄，加姜蒜辣椒炒香、烹料酒、生抽去腥增香
-
5盐卤豆腐一块
-
6煎好的鱼转到大锅中，加足量水烧煮，豆腐掰碎放入，加盐烧煮约一个小时
-
7汤汁鲜美，豆腐、鱼肉入味，好吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 榴莲酥
- 每年必吃的花朵，槐花疙瘩
- 简单而美味的土豆泥
- 抓住春天的小尾巴—— 桃仁野葱炒蛋
- 清炖排骨汤
- 蒜香嫩豆腐
- 南瓜紫菜卷
- 槐花饼
- 米底披萨
- 牛奶香肠馒头卷
- 酱香小鱼干
- 紫背菜炒鸡蛋
- 繁花似锦
- 我就是爱吃饼之 【猪肉玉米绿豆饼】
- 虎皮尖椒
- 莲藕烧五花肉
- 蒸包版皮卡丘
- 【百变面食】紫薯的诱惑---紫薯玫瑰馒头
- 泰辣蘑蔬煲
- 干贝丝贴嫩豆腐
- 简单早餐-蔬菜鸡蛋卷
- 蛋滑虾仁炒木耳
- 茶树菇焖鸡
- 鲜蔬炒培根
- 浓郁香醇—巧克力炼乳戚风
- 黍离麦秀
- 黍秀什么什么的成语
- 黍秀宫庭
- 黎丘丈人
- 黎丘什么什么的成语
- 黎什么丈什么的成语
- 黎什么什么人的成语
- 黎什么什么姆的成语
- 黎什么什么姓的成语
- 黎什么什么弟的成语
- 黎什么什么炭的成语
- 黎什么什么起的成语
- 黎什么即什么的成语
- 黎什么子什么的成语
- 黎什么涂什么的成语
- 除夕（明·饶相）
- 除夕（明·黎民表）
- 除夕（清·严复）
- 除夕（清·何士颙）
- 除夕（清·励廷仪）
- 除夕（清·姚益敬）
- 除夕（清·戴亨）
- 除夕（清·戴梓）
- 除夕（清·曾习经）
- 除夕（清·曾习经）
- 除夕（清·朱景英）
- 除夕（清·朱景英）
- 除夕（清·李宪噩）
- 除夕（清·李寄）
- 除夕（清·李若琳）
- 散户操盘实战兵法
- 电子技能实训--综合篇(中等职业学校机电类规划教材)/专业基础课程与实训课程系列
- 电工电子技术(高等职业教育双证课程培养方案规划教材)/机电基础课程系列
- 单片机实用技术教程(高等职业教育电子技术技能培养规划教材)
- Linux命令详解手册/图灵系统与网络管理技术丛书
- Spring高级程序设计/Java系列/图灵程序设计丛书
- Maya2009完全学习手册(附光盘)
- 动画--角色的运动和动作/国际动画教育指导丛书
- TCL王牌彩色电视机维修笔记/维修笔记丛书
- 电视广播和网络的节目编排(第2版)/新媒体经营与法律系列丛书
- 3ds Max+VRay效果图制作完全学习手册(附光盘)
- 现代教育技术教程(2级第3版)
- Adobe After Effects CS4高手之路(附光盘)
- 电子商务基础与应用(经管类高等职业教育课改系列规划教材)
- 物流机动车维护维修方法与实例/汽修机修工应用丛书