食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲢鱼炖豆腐的做法步骤
-
1水库鲢鱼一条，处理干净，姜、蒜、辣椒准备 -
2鲢鱼太大了，切成块，鱼头切两半
-
3不粘锅放油，下入鱼头鱼块煎制
-
4翻面再煎，多煎一会至两面金黄，加姜蒜辣椒炒香、烹料酒、生抽去腥增香
-
5盐卤豆腐一块
-
6煎好的鱼转到大锅中，加足量水烧煮，豆腐掰碎放入，加盐烧煮约一个小时
-
7汤汁鲜美，豆腐、鱼肉入味，好吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸黄花鱼
- 鱼胶炖鸡汤
- 猪脚肉炖橄榄
- 南瓜馒头
- 蜂蜜柚子茶
- 鸡蛋香酥麻花
- 大白菜炖豆腐
- 清炖牛腩萝卜
- 牛肉炖萝卜
- 笋片紫菜蛋花汤
- 陈皮红豆沙
- 芝麻红薯饼
- 啤酒羊肉炖萝卜
- 酸菜炖土豆
- “白菜”白菜拌羊肉
- 蒜蓉辣酱
- 盐水煮羊杂
- 蓝莓玉米面粥
- 酥炸油条麻花
- 红枣桂圆红薯粥
- 南瓜吐司
- 番茄蒸蛋
- 洋葱炒鸡肉
- 小白菜馅饼
- 美容补血的南瓜丸子酒酿
- 迁什么出什么的成语
- 迁什么去什么的成语
- 迁什么变什么的成语
- 迁什么回什么的成语
- 迁什么塞什么的成语
- 迁什么岁什么的成语
- 迁什么改什么的成语
- 迁什么日什么的成语
- 迁什么时什么的成语
- 迁什么移什么的成语
- 迁什么稽什么的成语
- 迁什么羁什么的成语
- 迁什么观什么的成语
- 迁什么过什么的成语
- 迁什么远什么的成语
- 陆探微员峤仙游（元·吴镇）
- 陆探微层峦曲坞图（元·邓文原）
- 陆探微层峦曲坞（元·吴镇）
- 陆探微画狮子屏风赞（明·苏轼）
- 陆推府望露思亲卷（明·王恭）
- 陆提刑挽词（宋·楼钥）
- 陆放翁画像（宋·史弥宁）
- 陆放翁诗论二首（当代·熊东遨）
- 陆放翁逝世八百周年，四川崇州市举办文化节（当代·刘梦芙）
- 陆教授致政（宋·释元肇）
- 陆敬承有台曰来爽暇日登之漫赋（明·余继登）
- 陆文安书稿泛舟二帖赞（宋·岳珂）
- 陆文烈公钟琦文子遗墨卷书后（清末近现代初·郑孝胥）
- 陆无从崔子玉梅季豹见过（明·欧大任）
- 陆无从茂才自扬州来乞文以赠歙人吴惟登得三（明·王世贞）
- 中学历史学科核心素养教学实践研究
- 简明中外教育史(高等院校教师教育类公共课教材)
- 生活方式与健康(新形态教材)/生命科学通识系列
- 华亭县志(附光盘1988-2009)(精)
- 电子竞技运动概论(全国电子竞技专业教学标准制定专家组推荐教材普通高等教育十三五创新示范教材)
- 城际铁路工程质量安全管控要点手册
- 意大利语语音快速突破
- 卡拉比与丘成桐/数学与人文
- 基础会计学(第5版高等学校会计学与财务管理专业系列教材)
- 生物化学与基础分子生物学实验(高等学校教材)
- 汉语发音练习及测验(教师手册)
- 小学生起步作文
- 夜航船(精)/中华经典普及文库
- 全国普通高校本科教育教学质量报告(2017年度)
- 高级财务会计(第2版全国高等院校会计系列教材)