“简单易做的一道下饭菜，用自己腌制的酸豆角，味道很正呢。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸豆角炒肉丁的做法步骤
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1准备好酸豆角.猪肉切丁.香葱切沫.大蒜切片.小米椒切圈.泡椒切圈。 -
2热锅放少许油烧至四成热，倒入肉丁滑散。 -
3肉丁炒至颜色发黄，煸出香味，倒少许花雕酒.放入葱沫.蒜片.泡椒继续翻炒。 -
4放入酸豆角继续翻炒大约三分钟。 -
5倒进辣椒圈.鸡精.少许盐.翻炒均匀即可。 -
6装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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