食材明细
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- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
午餐肉紫菜包饭的做法步骤
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1米饭趁热加入盐和香油拌匀，放凉备用。 -
2黄瓜纵向切成粗条，去掉里面的黄瓜瓤。
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3加盐腌30分钟，挤去水分备用。
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4鸡蛋摊成厚蛋皮。
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5午餐肉切条煎上色。
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6蛋皮切宽条。
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7米饭铺在海苔上，上下留出空间不要铺。
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8放上黄瓜萝卜条。
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9放蛋皮午餐肉。
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10卷起来。卷到末端，海苔上要刷一点水，以利最后的粘合。
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11用利刀沾点纯净水，切段即可。
小窍门
午餐肉一定要煎一下，比较香。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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