食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤
-
1西红柿洗净切片（切丁切块都行，随自己喜欢），姜切好备用（切丝，片，末都行）,葱切碎
-
2鸡蛋放碗里，加盐，淀粉，半汤勺温水，用筷子打成蛋液
-
3锅烧热倒油，下鸡蛋液炒至凝固，倒入西红柿接着翻炒几下，加水（1汤碗），放姜进去，盖锅盖烧开
-
4烧开后可以多烧几分钟（汤更浓），再加入内脂豆腐，煮一分钟左右，下盐，鸡精，搅拌后盛入碗中撒点葱花ok
小窍门
炒蛋液时多炒会儿汤的蛋香味会更浓，放水煮时水多点少点没关系，看自己需要，不喜欢西红柿带皮的可以烧点水，把整个西红柿放里面烫一烫就可以轻松把皮撕掉，豆腐太嫩不能久煮，放豆腐前汤可以多煮几分钟会更浓
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 米酒焖鸡
- 炒蒸香菇雪里蕻
- 剩饭做法
- 韩式脊骨土豆汤
- 鸡排咖喱意面
- 水果DIY-小美人鱼
- 宝宝辅食-小米土豆饼
- 火腿丁烧嫩豆腐
- 蒜蓉排骨
- 五香猪肝
- 芒果雪媚娘
- 白桃提拉米苏
- “?肉菜?”西葫芦炒肉
- 腰缠万贯
- 麻辣干锅虾
- 自制米粉
- 地瓜饼
- 自制豆腐
- 熏肉炒花菜
- 爆炒猪肚
- 清蒸鳜鱼
- 瑶柱荷兰豆胡萝卜
- 美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖
- 鱼香茄子
- 玩转冰糕
- 长什么宏什么的成语
- 长什么富什么的成语
- 长什么封什么的成语
- 长什么射什么的成语
- 长什么尊什么的成语
- 长什么小什么的成语
- 长什么少什么的成语
- 长什么居什么的成语
- 长什么广什么的成语
- 长什么当什么的成语
- 长什么径什么的成语
- 长什么思什么的成语
- 长什么成什么的成语
- 长什么打什么的成语
- 长什么有什么的成语
- 题曾良臣思堂（宋·杨万里）
- 题曾菊居吟卷（宋·萧立之）
- 题曾见卓时思亭（宋·曾丰）
- 题曾见卓此君轩（宋·曾丰）
- 题曾运使水亭（宋·张明中）
- 题曾逢原醉经堂（宋·释德洪）
- 题曾逵臣草虫（宋·艾性夫）
- 题曾道士岭后退居（明·刘崧）
- 题曾郁文所藏山水小景（明·刘崧）
- 题曾青藜尊人传后（清·丁澎）
- 题有山亭（宋·韩淲）
- 题有竹轩（宋·许及之）
- 题有竹轩（明·周瑛）
- 题有美堂（宋·贾收）
- 题有馀斋（宋·释崇岳）
- 精通Windows PowerShell脚本编程/微软技术丛书
- 现代医院卓越服务管理(精)
- 黄金卖场(有效提升卖场业绩的100个细节)/极致零售终端系列
- 日本语言文化研究(日本学框架与国际化视角)
- JavaScript从入门到精通(附光盘珍藏版)
- AutoCAD2009中文版标准教程(附光盘)/清华电脑学堂
- 网页制作与网站建设技术大全(附光盘珍藏版)
- 创意+(附光盘Photoshop CS3图像处理深度剖析全彩印刷)
- NetBeans富客户端编程权威教程(涵盖NetBeans5.5和6.x版本)
- Access2007数据库应用与开发从新手到高手(附光盘)
- Pro\Engineer Wildfire4.0中文版曲面设计与实例解析(附光盘)
- PHP5+MySQL网站开发基础与应用
- JSP动态网站开发基础教程与实验指导(附光盘)/清华电脑学堂
- 中国主要城市住宅市场差异的经济分析
- 谁是新媒体/新媒体探索丛书