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诗文	“老干妈”拌黄瓜
释义	食材明细 主料 嫩黄瓜 1条 辅料 香菜 2棵 配料 老干妈风味豆豉 适量 醋 适量 食盐 适量 芝麻油 适量 蒜蓉 适量 鸡粉 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 老干妈拌黄瓜的做法步骤 1 嫩黄瓜一条，洗干净备用。 2 用刀把黄瓜拍散，切块。 3 加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉，醋、芝麻油。 4 把黄瓜跟调料拌匀即可。 小窍门 老干妈风味豆豉本身就有咸味，加盐时要适量添加，把黄瓜放冰箱冻下再拍来凉拌跟好吃哦！！ 所属分类： 凉菜
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