食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
空心麻圆的做法步骤
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1盆中放入糯米粉和温水，揉成面团 -
2取适量面团搓成圆形
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3蘸些清水后放入熟白芝麻中滚几圈
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4锅中烧油，放入木筷，木筷周围立刻出现密集小泡时放入圆子小火炸，中间不时拨动避免粘底，至圆子浮起，用筷子夹住圆子压入油中数秒，松开，再压入，反复数次至圆子鼓起即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
下午茶