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诗文 银耳莲子羹
释义
银耳莲子羹的做法
“银耳俗称“穷人家的燕窝”可见其益。春天熬上,喝上一碗最是沁人心脾。有养心润肺之功效。”

食材明细

主料
  • 去芯莲米 50g
  • 水发银耳 150g
  • 干桂圆 30g
辅料
  • 冰糖 50g
  • 枸杞 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

银耳莲子羹的做法步骤

  • 银耳莲子羹的做法步骤:1
    1
    将银耳提前泡发洗净撕块,莲子、洗净备用。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:2
    2
    将银耳,莲子,桂圆(我是现剥的),冰糖依次放入电饭煲,加入适量的水。用的煲粥功能熬制。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:3
    3
    等煲粥时间到了(可尝尝甜淡,根据自己口味加),再闷一会儿即可。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 羹类  
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更新时间:2025/3/10 10:48:30