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诗文
黄瓜鸡蛋炸酱面
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
鸡蛋
两个
五花肉
适量
面条
2两
辅料
甜面酱
两勺
调料
蒜末
适量
姜末
适量
葱花
适量
玉米油
适量
盐
适量
白糖
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤
1
黄瓜洗净切好,鸡蛋打入碗中。
2
葱花切好。
3
五花肉、蒜末切好。
4
锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。
5
锅内放油,倒入五花肉炒制出油。
6
放甜面酱。
7
放入姜末、炒制冒泡。
8
倒入开水,放白糖、盐熬制10分钟。
9
撒葱花。
10
盛入碗里。
11
锅内加水烧开,下入面条煮好。
12
面条盛入碗里。
13
放鸡蛋、黄瓜、炸酱。
14
酱香浓郁、营养美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:44:17