“美食无国界，爱吃的人都博爱，不管是中式佳节还是西式狂欢节，美食人都会有用自己的方式来表达对节日的理解及享受。万圣节前夜就是“圣夜”的意思。万圣夜已经变成一年中最流行和最受欢迎的节日之一，许多人都以极大的热情来庆祝这一节日。万圣夜在11月1日的前一夜，其实是赞美秋天的节日，就好像五朔节是赞美春天的节日一样。
今天我就用我的方式来表达一下对节目的理解吧，朋友们喜欢也可以试一下，我家孩子们看到了还是有尖叫声的哦。话说好玩的是家里的意面不多了，我们就用了常德的米粉来凑数，本以为会味不好，没想到二者口感惊人的相似。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
万圣意面的做法步骤
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1如图这款菜单谱用到了意面还有常德米粉，再备番茄，鸡蛋，金枪鱼罐头。 -
2锅里加水煮开，今天的锅是不是好靓，是得呢我又入手了一款轻奢派不粘炒锅。现在的生活真是离不了它了。为了缩短煮制的时间，我将面粉提前一晚泡软了。锅里水一开，就可以将面粉下锅煮至熟然后出锅备用。 -
3另起锅，加少许油，将番茄改刀下锅炒至沙状。加适量的细盐调味。 -
4将煮好的面粉控水回至到不粘锅里，然后趁热罐头鱼头下锅。 -
5然后再加入适量的橄榄菜生抽提味。 -
6再将炒至沙沙的番茄酱淋在表面，拌至面粉均匀挂味就可以。 -
7然后鸡蛋煮好，剥壳用橄榄肉点缀成怪面眼睛就可以。
小窍门
意面米粉泡发之后再煮，省时间省煤气。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
万圣节
意大利菜