食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
珍珠奶茶爆料吐司的做法步骤
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1煮锅中加半大锅清水烧开，倒入红糖珍珠。 -
2煮沸后继续煮七八分钟，期间要经常翻动搅拌，以免珍珠黏锅底。
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3捞出冲凉。
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4重新加水煮沸。
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5焖一刻钟左右。
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6接着做奶茶卡仕达酱，准备一杯牛奶。
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7倒入奶锅中，放入红茶包。
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8小火加热，一边加热一边用勺子按压茶包，直至变成奶茶色。
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9蛋黄加玉米淀粉和木糖醇。
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10搅拌均匀。
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11倒入奶茶锅中。
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12小火一边加热一边不停搅拌。
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13直至奶茶变成浓稠状离火继续搅拌均匀。
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14得到奶茶卡仕达酱。
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15取一片吐司，舀一匙奶茶卡仕达酱。
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16放入煮好的红糖珍珠。
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17再加一片土司，轻轻按压一下下土司，用三明治模压制成口袋三明治。
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18爆浆的红糖珍珠奶茶土司就可以开动了。
使用的厨具：煮锅
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早餐