食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咸鸭蛋炒毛豆的做法步骤
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1食材：熟咸鸭蛋、毛豆。 -
2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
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3将毛豆剥壳淘洗干净。
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4将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和挖出蛋黄和蛋白椒翻炒翻炒。
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6然后，加少许盐。
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7加少许味精。
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8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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