网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	超详细版自制红糖珍珠
释义	食材明细 主料 木薯粉 150g 辅料 红糖 40g 调料 木薯粉 （手粉）10g 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 自制红糖珍珠的做法步骤 1 煮锅中加清水和红糖。 2 中火煮沸，红糖融化。 3 趁热倒入100克木薯粉。 4 关火，用刮刀快速搅拌均匀。 5 倒入剩下的50克木薯粉。 6 加少许清水，一点点的将清水加进去，不用加太多。 7 揉成光滑的粉团。 8 将粉团搓成小长条。 9 多的粉团一定要用湿布盖起来，不然很快就会干裂。 10 小长条撒点木薯粉搓匀。 11 切成小粒。 12 再撒点手粉，防止珍珠粒黏连。 13 然后用手掌心顺时针将小粒搓成小圆球。 14 可以双手同时搓。 15 如果粉团开裂了。 16 就用手蘸少许清水。 17 重新揉成团。 18 全部做好的红糖珍珠。 19 煮锅中加大半锅清水烧开。 20 倒入红糖珍珠。 21 煮沸后搅拌均匀，不要让红糖珍珠沉底黏锅。 22 煮七八分钟左右后捞出放清水冲凉。 23 重新加清水放红糖珍珠再次煮开。 24 继续中小火煮七八分钟后关火盖盖子焖一刻钟左右。 25 将红糖珍珠捞出放凉开水中浸泡一会更Q弹，软韧有嚼劲的红糖珍珠就做好了。 小窍门 一定要先开水加入木薯粉，不然不成团。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品   下午茶
随便看	南瓜鸡蛋羹 凉拌鸡丝芹菜 红烧鸡翅 香煎牛扒 葱香蛤蜊 夏日小凉菜—泡椒凤爪 糖醋排骨 咖啡珍珠奶 鸳鸯奶茶 肉末炒豆芽 蚝香北京打卤面 凉拌拉皮 香煎鲈鱼 西兰花煎饼 鲜味蚝油炒饭 芝麻薄饼 地三鲜 三色蛋卷 蚝豉烧豆腐 红烧排骨 卤水拼盘 拔丝香芋 韭菜盒子 五味焖鸭块 香芋饭 entrepôt entresol entropy entrust entrust to entrust with entry entry fee entry form entry level entry-level entryphone entry point entryway entrée 满庭芳（宋·赵令畤） 满庭芳（宋·赵佶） 满庭芳（宋·赵良玉） 满庭芳（宋·邵缉） 满庭芳（宋·郑达可） 满庭芳（宋·陈允平） 满庭芳（宋·陈晔） 满庭芳（宋·陈瓘） 满庭芳（宋·陈瓘） 满庭芳（宋·陈秉文） 满庭芳（宋·马子严） 满庭芳（宋·鲁訔） 满庭芳（宋·鲖阳居士） 满庭芳（宋·黄公度） 满庭芳（宋·黄公度） 荣誉殿堂(北京奥运中国冠军的故事1) 从计划到市场(中国经济转型探析) 简明英语阅读实用教程(中级篇)/万水英语读写教程系列 大成功(营造成功金字塔的大方略) 生态文明与循环经济/生态系列丛书 荣誉殿堂(北京奥运中国冠军的故事2) 电子商务管理实务(21世纪高职高专新概念规划教材) 荣誉殿堂(北京奥运中国冠军的故事3) 梦幻飞鸟/青少年生态道德教育系列 工程事故与安全(结构加固技术)/简明土木工程系列专辑 城市社区建设思路与方法 计算机应用基础案例教程(高等院校十一五规划教材) 河东民间说唱研究 钢结构(高等学校十一五精品规划教材) 中易(中国传统文化现代化普及读物)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。