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诗文 尖椒鸡
释义
尖椒鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
辅料
  • 小青辣椒 适量
  • 小红辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 白芝麻 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒鸡的做法步骤

  • 尖椒鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿切块用料酒、生抽、腌制一会,然后加入少许淀粉拌匀。
  • 尖椒鸡的做法步骤:2
    2
    热油下锅炸一下。
  • 尖椒鸡的做法步骤:3
    3
    炸至少许金黄色捞出。
  • 尖椒鸡的做法步骤:4
    4
    捞出备用。
  • 尖椒鸡的做法步骤:5
    5
    热油放入切好的辣椒圈、花椒、姜片、蒜片爆香。
  • 尖椒鸡的做法步骤:6
    6
    然后放入备用的鸡肉。
  • 尖椒鸡的做法步骤:7
    7
    翻炒片刻加入适量盐和味精撒上白芝麻。
  • 尖椒鸡的做法步骤:8
    8
    就可以起锅啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 23:05:49