“大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢！！！”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
肉肉厨的做法步骤
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1食材展示：鲜鱿鱼2条鸡蛋2个胡萝卜半个生菜2片熟米饭2碗黑胡椒粉3克盐5克花生油20克孜然粉3克蒜蓉辣椒酱15克葱2根。 -
2首先是食材的处理，葱切碎。
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3胡萝卜切丁。
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4鸡蛋打散。
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5起干净锅，加入花生油，将蛋液倒入，不停搅拌，使炒出来的鸡蛋是碎的即可。
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6鸡蛋炒成这样就可以出锅。
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7倒入胡萝卜丁加点花生油，翻炒片刻。
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8加入米饭，用小勺子把米饭弄散，不断翻炒。
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9加入刚才炒好的鸡蛋，大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔！
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10最后加入葱花和盐，搅拌均匀，出锅。
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11把炒好的饭塞进鱿鱼筒中，八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩，馅就会被憋出来的。
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12塞好后，用牙签把筒口封住。
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13烤箱预热160度。鱿鱼表面涂抹上辣椒酱，撒上黑胡椒和孜然粉后，进烤箱。
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14160度烤20分钟。
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15出锅啦~~出锅后切片摆盘，真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻！！
小窍门
饭要炒干点，控制好烤箱温度和时间！
使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类：
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