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诗文
蒲瓜煎蛋
释义
“喜欢什么口味的可以自己加点,比如加点椒盐五香麻辣孜然等等”
食材明细
主料
蒲瓜
150g
辅料
鸡蛋
3个
面粉
30g
盐
少量
油
适量
鸡粉
少量
料酒
1滴
水
50ml
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒲瓜煎蛋的做法步骤
1
先把蒲瓜(葫芦)切片,然后切丝
2
拿一个盆装入切好的丝
3
打鸡蛋三个,加点葱花,加点水面粉盐鸡粉料酒一点就行,料酒主要是起到增香的,可放可不放。搅成面糊就行了!
4
起锅,最好用平底锅,加点油煎两面金黄就可以了!然后根据自己喜欢加点胡椒粉孜然粉芝麻等等
5
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 11:13:37