“从小吃面食长大、当然只要是面食我全部都喜欢啦、今天烧了疙瘩汤、在做上几个葱油饼[搜索我的菜谱中有哦]美味吖、”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤
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1番茄切块、鸡蛋打散、 -
2葱姜切末、 -
3碗内放半碗面粉、加清水、一点点的慢慢的加、加一点清水、搅拌一下、加一点清水、搅拌一下、至面成疙瘩状、 -
4锅烧热放油、放葱姜爆香、 -
5放番茄煸炒、用铲子压碎、 -
6加开水煮开、 -
7加入面疙瘩、煮熟、 -
8慢慢的倒入鸡蛋、一边倒一边不停的搅拌、加盐鸡精味精、出锅
小窍门
面疙瘩一定要加一点点清水、搅拌一下、加一点点清水、搅拌一下、
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类