食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1食材：鸭子（已洗净剁成块）、啤酒、干辣椒、姜片、桂皮、大料、黄冰糖。 -
2在鸭子里加适量的料酒。
-
3加适量的香醋。
-
4抓匀，静止20分钟。
-
5随后，将静止好的鸭子下入清水锅中焯开捞出。
-
6再用清水冲洗干净。
-
7起锅倒油烧热，下入鸭子，加适量的生抽。
-
8加适量的老抽。
-
9加适量的蚝油。
-
10翻炒翻炒。
-
11接着，搁入干辣椒、姜片、桂皮和大料。
-
12加入黄冰糖。
-
13加入啤酒。
-
14烧煮开。
-
15然后，盖上盖、转中小火烧煮15分钟。
-
16最后，加适量的盐。
-
17开大火收汁即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 粗粮小餐包
- 姜葱蚬
- 生煎香葱肉饺
- 老干妈炒鸡
- 香煎三文鱼
- 蒜蓉蒸虾
- 蜂蜜绿豆糕
- 面包机-豆沙小餐包
- 葱花炸虾皮
- 花样面包
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 香干烧肉
- 生食冰冻鲜赤贝
- 葱油花卷
- 紫薯糯米糕
- 野番茄拌米线
- 吃水果一样吃南瓜——杏仁南瓜
- 腊肠拌毛豆
- 健康杂粮——紫菜包饭
- 三鲜腐竹
- 冰沙-香瓜
- 牛奶紫薯包子
- 夏日酸爽开胃饮，懒人自制“洛神花茶
- 土豆炖鸡
- 爱之甜——芒果 西米露
- 什么什么超伦的成语
- 什么什么超俗的成语
- 什么什么超凡的成语
- 什么什么超海的成语
- 什么什么超然的成语
- 什么什么超生的成语
- 什么什么超群的成语
- 什么什么越古的成语
- 什么什么越岭的成语
- 什么什么越次的成语
- 什么什么越水的成语
- 什么什么越矩的成语
- 什么什么越脊的成语
- 什么什么越辈的成语
- 什么什么越郡的成语
- 偶成（宋·张镃）
- 偶成（宋·彭汝砺）
- 偶成（宋·彭汝砺）
- 偶成（宋·徐一山）
- 偶成（宋·戴仔）
- 偶成（宋·文同）
- 偶成（宋·文天祥）
- 偶成（宋·晁公溯）
- 偶成（宋·晁公溯）
- 偶成（宋·李叔与）
- 偶成（宋·李弥逊）
- 偶成（宋·李流谦）
- 偶成（宋·李流谦）
- 偶成（宋·李清照）
- 偶成（宋·李纲）
- VB.NET网络应用开发例学与实践(附光盘21世纪软件工程师培养优秀教材)
- 陈逸飞传(视觉人生)
- 冲压工艺与模具设计(高等院校应用型特色规划教材)
- 武术初阶/武术泰斗教你学拳系列丛书
- 劳动市场法的改革/法律与社会丛书
- 化学工业企业职业安全健康管理体系实施范例/大成职业安全健康管理体系丛书
- 超越阅读(初3分册)
- 社会理论之法--解读与评析/法律与社会丛书
- 烟气热能梯级利用/节能与环境保护丛书
- 草坪技术手册草坪保护
- 艺术与科学(卷2)
- 与时间赛跑(环球航海日志)(精)
- JSP网络应用开发例学与实践(21世纪软件工程师培养优秀教材)
- Windows Server2003网络管理实训教程(21世纪高职高专规划教材)/网络专业系列
- 电化学保护和缓蚀剂应用技术(现代腐蚀科学和防蚀技术全书)