食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1食材：鸭子（已洗净剁成块）、啤酒、干辣椒、姜片、桂皮、大料、黄冰糖。 -
2在鸭子里加适量的料酒。
-
3加适量的香醋。
-
4抓匀，静止20分钟。
-
5随后，将静止好的鸭子下入清水锅中焯开捞出。
-
6再用清水冲洗干净。
-
7起锅倒油烧热，下入鸭子，加适量的生抽。
-
8加适量的老抽。
-
9加适量的蚝油。
-
10翻炒翻炒。
-
11接着，搁入干辣椒、姜片、桂皮和大料。
-
12加入黄冰糖。
-
13加入啤酒。
-
14烧煮开。
-
15然后，盖上盖、转中小火烧煮15分钟。
-
16最后，加适量的盐。
-
17开大火收汁即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 野笋肉末炸酱
- 全麦豆沙卷排包
- 剁椒鱼头
- 芹菜炒豆干
- 龙利鱼烩意面
- 秋梨膏
- 咸蛋芥菜汤
- 玉米发糕
- 红烧香菇煎蛋
- 初试面包机----鸡蛋鲜奶土司
- 荨麻嫩芽汤
- 莴笋叶鸡蛋馅饼
- 红烧茄子
- 咸水鸭
- 酸酸甜甜的新鲜——桑葚果酱
- 蜂蜜蛋糕
- 鸭血粉丝汤
- 烤麸红烧肉
- 如何炒制嫩滑的牛肉－双丁牙签肉
- 柠香包菜沙拉
- 排骨炖小笋
- 四季豆炒肉
- 干煸四季豆
- 家常虎皮青椒
- 宫保鸡丁
- fall for
- fall for hook, line and sinker
- fall foul of
- fall from grace
- fall guy
- fall head over heels
- fall head over heels
- fall head over heels for
- fall head over heels for
- fall head over heels in love with
- fall head over heels in love with
- fall hook, line and sinker
- fallibility
- fallible
- fall in
- 望匡庐（明·庞嵩）
- 望匡庐（明·林光）
- 望匡庐（明·林弼）
- 望匡庐（明·梁元最）
- 望医巫闾山（清·多隆阿）
- 望医巫闾山（清·常纪）
- 望医巫闾山（清·张若需）
- 望医巫闾山（清·胤禛）
- 望医巫闾（明·释函可）
- 望医无闾山（清·张天植）
- 望华山作（明·殷奎）
- 望华山遇雨二首（明·陈琏）
- 望华山（宋·刘攽）
- 望华山（明·杨慎）
- 望华山（清·吴雯）
- 颠覆性技术创新研究(能源领域)
- 制药化工过程与设备(全国技工院校医药类专业教材)
- 衡水体速成训练(中考英语满分作文)
- 数据驱动的环境政策分析方法及应用(精)
- 中学俄语写作训练(中学俄语备考专项训练用书)
- 一千零一只蜜蜂(精)/小世界科普启蒙图画书
- 珲春副都统衙门档案选编(上中下)(精)/长白文库
- 词则(共4册)(精)
- 供应链管理实务(微课版第4版创新型人才培养系列教材十四五职业教育国家规划教材)
- 设计基础(第2版)
- 建筑材料与检测(第3版高职高专土建专业互联网+创新规划教材)
- 钢结构设计与施工(全国职业教育土建类专业新编教材)
- 美国对华科技竞争战略与中国数字经济创新发展研究
- 以审判为中心的刑事诉讼制度改革探索(一个刑事法官的视角)
- 变革创新(电网企业生产组织优化提升与指挥体系建设实践)(精)