食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白酱芝士面包的做法步骤
-
1高筋面粉，砂糖，盐，脱脂奶粉和黄油和在一起。 -
2泡开的发酵粉倒入，搅拌均匀、再倒入水 -
3移到案板上用塑料板继续和15分钟左右（不用塑料板的话可能会粘手）。 -
4和到表面光滑即可。发酵30分钟左右。（我一般夏天是自然发酵，冬天用面包机和面并发酵） -
5平底锅里下黄油，融化后加入低筋面粉。 -
6待闻到面粉的香味后，文火，分次少量加入牛奶让面粉慢慢融化。 -
7盐和胡椒粉调好味。 -
8洋葱切成条，香肠切成小块，虾去背线后也起切成小块。 -
9黄油入锅，加入洋葱炒至呈透明状。 -
10香肠，虾入锅翻炒。 -
11倒入白酱调匀。最后再用盐和胡椒粉调好味。 -
12一次发酵好的面包皮。用手指插入试试，留下空洞不回弹就好。 -
13一次发酵好的面粉均等地分成8份。盖上湿布放置15分钟。 -
14每份取一些搓成条状，其余的擀成圆形。 -
15模具内围涂上薄薄的黄油以方便脱模。 -
16贴在模具内侧。 -
17当中填入做好的馅。 -
18馅的表面铺上芝士，撒上西芹碎。条状的面皮放在上面。表面刷上蛋液，烤箱预热到180度，入烤箱烤15分钟。 -
19烤好的面包。
小窍门
1.牛奶预先温好有利于防止白酱结粒。
使用的厨具：烤炉、平底锅
所属分类：
烘焙
面包
- 香卤鸡爪
- 砂锅潮汕白鱼
- 大葱鱼豆腐炒笋尖
- 快手番茄汤
- 梅菜大葱肉包
- 金钩娃娃菜
- 黄豆酱烧嫩豆腐
- 胡萝卜火腿丁炒饭
- 黄瓜胡萝卜炒虾仁
- 三块钱的“一清二白”
- 菠萝虾西多士
- 快手汤南瓜土豆汤
- 杂粮窝头
- 快速披萨
- 刀切老面馒头
- 甜到心里——拔丝两样
- 藜麦小米粥
- 蒜苗炒猪肝
- 萝卜条土豆丝汤
- 虫草花炒鸡蛋
- 小洋葱炒上海青
- 菠萝鸡丁
- 黄瓜炒肉片
- 懒人菜&凉拌金针菇
- 萝卜烧肉
- 狗狗用用英语怎么说
- 狗狗的小鼻子用英语怎么说
- 狗狗眼用英语怎么说
- 狗猛什么什么的成语
- 狗猛酒酸
- 狗猪不食其余
- 狗猪什么什么的成语
- 狗皮什么什么的成语
- 狗皮膏药
- 狗盗什么什么的成语
- 狗盗鸡啼
- 狗盗鸡鸣
- 狗盗鼠窃
- 狗眼什么什么的成语
- 狗眼看人
- 陈靖献公祠三首（清·沈磐）
- 陈静公典闱见过有赠（明·释今无）
- 陈静英女士（近现代·沙曾达）
- 陈韬庵过谈（清末近现代初·郑孝胥）
- 陈頵（宋·徐钧）
- 陈顺之灵壁石砚山（宋·楼钥）
- 陈顺虎郊园（明·黄圣年）
- 陈颀佥事挽诗（明·杨士奇）
- 陈颐刚注孙子许拾遗赠诗用韵寄之（宋·陈傅良）
- 陈驾部钖卿来自钱塘舟次临清适有汀州之命贻（明·谢榛）
- 陈高士林亭和韵二首（明·程敏政）
- 陈鲁南学士自山东寄遁志十绝和之（明·顾璘）
- 陈鹤山荣寿冠带（明·庞尚鹏）
- 陈鹿苹长甫兄酉君弟过书斋与门人对月同酌（清·刘广智）
- 陈麓宾乞罢客过之方灌菊畦语客曰顷顿间有园（清·曾习经）
- 新原道(中国哲学之精神)/贞元六书
- 搞定增值税/财税实务系列丛书
- 相对论的意义/科学元典丛书/科学素养文库
- 人民法院公司法指导案例裁判要旨通纂
- 对话全球创新大师(北京大学工学院系列讲座德稻演讲)
- 市场调查与预测(第2版21世纪经济与管理规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/市场营销学系列
- 建筑识图与构造(第2版21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)
- 文学原理(第2版)
- 中国当代文学概观(第3版)
- 会计实务模拟实验教程(第2版21世纪经济与管理应用型本科规划教材普通高等教育十二五规划教材)/会计学系列
- 实变函数论(21世纪数学精编教材)/数学基础课系列
- 摄影基础(第2版21世纪信息传播实验系列教材普通高等教育十二五应用型规划教材)
- 如何在游戏中干预自闭谱系障碍儿童/自闭谱系障碍儿童早期干预丛书
- 景观设计基础(21世纪全国高等院校艺术设计系列实用规划教材)
- 土力学(第2版21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材)