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诗文 米虾豆腐
释义
米虾豆腐的做法
“食材:
豆腐3块,米虾适量,香菜。
调料:
精盐,食用油,老抽,味精,调味汁,芝麻油。
方法:
1、先将熏豆腐切片,
2、米虾炒熟待用。
3、锅里烧油,下入豆腐,
4、中火将豆腐煎一小会,
5、加入适量的精盐,
6、调入老抽,
7、加适量的清水煮开,
8、再放进炒好的米虾和香菜,
9、调入调味汁,味精煮一开,
10、出锅装碗中,淋上芝麻油即成。”

食材明细

主料
  • 豆腐 3块
  • 米虾 适量
辅料
  • 香菜 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 老抽 适量
  • 味精 适量
  • 调味汁 适量
  • 芝麻油 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

米虾豆腐的做法步骤

  • 米虾豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐3块,
  • 米虾豆腐的做法步骤:2
    2
    先将熏豆腐切片,
  • 米虾豆腐的做法步骤:3
    3
    米虾炒熟待用。
  • 米虾豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里烧油,下入豆腐,
  • 米虾豆腐的做法步骤:5
    5
    中火将豆腐煎一小会,加入适量的精盐,调入老抽。
  • 米虾豆腐的做法步骤:6
    6
    加适量的清水煮开,
  • 米虾豆腐的做法步骤:7
    7
    再放进炒好的米虾和香菜,调入调味汁,味精煮一开,
  • 米虾豆腐的做法步骤:8
    8
    出锅装碗中,淋上芝麻油即成。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 17:06:32