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诗文 蒜蓉粉丝蒸扇贝
释义
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

食材明细

主料
  • 扇贝 9个
  • 蒜蓉 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 蒜末 多一点
  • 少许
  • 白糖 一点点
  • 鸡精 一点点
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 小米辣 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:1
    1
    准备肥一点的扇贝。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:2
    2
    粉丝用温水泡发。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:3
    3
    把粉丝放在扇贝上。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:4
    4
    锅里放入多一点的油。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:5
    5
    油热放蒜末盐白糖鸡精。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:6
    6
    放耗油。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:7
    7
    放生抽。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:8
    8
    蒜末炒制金黄关火。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:9
    9
    把炒好的蒜末放在扇贝上。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:10
    10
    上锅蒸10分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:11
    11
    蒸好的扇贝撒上小米辣,淋上热油。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:12
    12
    最后撒上葱花可以吃了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/15 5:24:26