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诗文
快手小炒菜:青椒炒土豆片
释义
“土豆软糯,青椒味浓郁。”
食材明细
主料
土豆
一个
青椒
适量
红椒
适量
辅料
花生油
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
一个
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒土豆片的做法步骤
1
青红椒,土豆。
2
土豆切薄片。
3
青椒切菱形片,红椒切斜圈。
4
锅内适量油烧热。
5
姜蒜,花椒,八角炒香。
6
土豆片放入。
7
半碗开水,适量蚝油,生抽翻炒至熟。
8
青红椒放入。
9
适量盐,翻匀出锅,盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/31 10:56:43