食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
甑糕的做法步骤
-
1糯米洗净泡好，四小时以上。 -
2芸豆粒洗净泡好，最后泡上一夜。 -
3枣洗净去核，我用的是干枣和蜜枣各一半。家里没有蒸锅，只有电饭煲，最底一层是糯米（放上五分之二），然后盖上一层枣子。 -
4然后再铺一层糯米（五分之一），接着是一层芸粒。 -
5最后还是一层糯米（五分之二），一层枣子。加水加到最上面一层枣即可。刚刚没过即可。 -
6时间一个多小时吧，自己把握可以尝尝。很香甜。一大锅吃了很久。
使用的厨具：电饭煲
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