“最近超级喜欢吃面，意大利我很喜欢，因为它不像普通面条那样软，吃起来非常的有嚼劲，制作起来很简单，口味也多，所以我很喜欢。今天我在面里面放了菠菜，来补充维生素，还放了一些黑蒜，来增加味道，增加营养，这道面营养丰富，味道好哦！
春天吃些菠菜对身体还是非常的好的，菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究发现：每周吃2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。由于菠菜营养极为丰富，它是特别适用于儿童和病人的饮食。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑蒜菠菜意大利面的做法步骤
-
1食材都准备好 -
2菠菜洗干净后切成小块 -
3菠菜放入搅拌机里面，稍微放一点水，搅拌成泥状 -
4意大利面放入沸水中煮熟 -
5面条煮熟后要控干净水份 -
6黑蒜切成小块 -
7锅里放入橄榄油，放入黑蒜炒香 -
8放入菠菜泥翻炒，这是要小火哦，不停的搅拌 -
9放入盐搅拌均匀 -
10放入煮熟的意大利面 -
11让面均匀的沾上酱汁 -
12出锅前放一些黑胡椒粉就可以了 -
13适当的装饰，面就做好了哦
小窍门
煮意大利面得时候可以稍微放一点盐哦，这样面会容易熟一些，不要煮的太软，太软就不好吃了，大家可以用一些自己喜欢的食材做酱汁哦！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
外国美食
儿童
情人节
意大利菜
夏季食谱
七夕