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诗文	彩椒红烧软骨
释义	食材明细 主料 软骨 4根 辅料 红椒 2根 青椒 2根 胡萝卜 1根 配料 油 适量 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 彩椒红烧软骨的做法步骤 1 软骨切块准备红椒青椒胡萝卜 2 软骨加料酒上锅过水 3 其它材料切料切片 4 锅里放油烧热 5 倒入过好的软骨不急着炒大火煎一会 6 中间翻一下，转小火煎 7 两面煎金黄放入葱段姜翻炒一会 8 加两碗水加盐老两勺老抽煮半小时 9 半小时后，加入切好的菜，翻炒一会翻炒二分钟 10 美味的菜出来了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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