“土豆是超级蔬菜，煎炒焖，炸卤炖样样都可以。上桌率超高！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红萝卜土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮，切成丝 -
2用清水跑着，防止氧化变黑 -
3红萝卜切丝 -
4蒜头切末 -
5热锅下油， -
6下蒜末爆香 -
7放红萝卜丝翻炒均匀 -
8再放土豆丝 -
9快速翻炒均匀 -
10放少许盐 -
11在放少许鸡精 -
12翻炒均匀出锅 -
13成品
小窍门
土豆丝不要炒久，炒过了就口感不好！
使用的厨具：炒锅
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