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诗文
冬瓜烧毛豆
释义
“清淡鲜口。”
食材明细
主料
冬瓜
适量
毛豆
适量
辅料
虾皮
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
冬瓜烧毛豆的做法步骤
1
冬瓜切小块,毛豆剥好洗净。
2
毛豆开水煮10分钟。
3
热锅温油中火,下虾皮炒香,下冬瓜毛豆,加适量水,和所有调料。
4
煮10分钟,调大火收汁,不要收干,关火出锅。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:53:13