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诗文 爽脆萝卜
释义
爽脆萝卜的做法
“早餐是肉丸面配了一点小菜,就是这盘爽脆萝卜。今天一天宅在家,所以吃点洋葱也不怕了,萝卜里加了很多醋,整体酸酸辣辣的很开胃,和肉丸面搭在一起也刚刚好,最上层撒一点香葱点缀就更好看啦。”

食材明细

主料
  • 白萝卜 200g
  • 洋葱 50g
辅料
  • 老干妈香辣菜 1包
  • 适量
  • 鸡精 1g
  • 3勺
  • 蚝油 1g
  • 蒸鱼豉油 1g
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

爽脆萝卜的做法步骤

  • 爽脆萝卜的做法步骤:1
    1
    萝卜切成长条
  • 爽脆萝卜的做法步骤:2
    2
    洋葱切厚片
  • 爽脆萝卜的做法步骤:3
    3
    切好的萝卜和洋葱装到一个大碗里,加入一包老干妈香辣菜
  • 爽脆萝卜的做法步骤:4
    4
    加入适量盐和鸡精
  • 爽脆萝卜的做法步骤:5
    5
    倒入适量醋、蒸鱼豉油、耗油
  • 爽脆萝卜的做法步骤:6
    6
    拌匀
  • 爽脆萝卜的做法步骤:7
    7
    拌好后在最上层撒一点香葱
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:26:14