食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
干拌菠菜臊子面的做法步骤
-
1菠菜洗净焯水，加水量水打成糊状。 -
2取适量面粉加入菠菜糊拌成絮状，加碱揉成称硬一点的面团。
-
3面团揉匀后醒三十分钟，中间可多头揉几次。
-
4葱和姜洗净切碎备用。
-
5猪肉肥瘦分开切碎。
-
6锅中入油烧热放入肥肉炒出油，放入瘦肉翻炒，加入葱姜炒出香味。
-
7加入辣椒粉，五香粉，黄豆酱，老抽和酱油翻炒。
-
8加入水煮沸，淋入白酒去腥提香。
-
9煮至肉熟烂、加盐调味即可。
-
10醒好的面擀开、两次对折。
-
11犁成自己喜欢的宽度，煮开水锅中煮熟捞出。
-
12码入刚刚煮好的臊子，加入少许醋拌匀即可享用。
-
13家常味十足，再来一瓣蒜棒极了！
小窍门
吃面不吃蒜，味道减一半！哈哈??祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌花生米
- 冰酸奶拌甜瓜
- 自制泡菜
- 【边角料】黄瓜丝豆渣鸡蛋饼
- 凉拌萝卜干
- 椒麻牛肉
- 自制黄豆酱
- 卤牛肉
- 西柚气泡茶
- 番茄肥牛面
- 奥利奥香蕉奶昔
- 甜甜圈
- 菠萝啤烧扇子骨
- 鲜花二米粥
- 莴笋叶鸽汤面
- 紫甘蓝拌萝卜
- 冰镇酸奶南瓜
- 凉拌黄瓜干豆腐丝
- 香菇乌鸡汤
- 尖椒干豆腐
- 玉米面全麦粉软饼
- 虾仁鸡蛋炒芦笋
- 烧紫菜头
- 家常糟卤鸡爪，制作简单，Q弹嫩滑
- 青椒拌皮蛋
- 什么什么分叶的成语
- 什么什么分坐的成语
- 什么什么分少的成语
- 什么什么分崩的成语
- 什么什么分批的成语
- 什么什么分文的成语
- 什么什么分明的成语
- 什么什么分星的成语
- 什么什么分枝的成语
- 什么什么分桃的成语
- 什么什么分毫的成语
- 什么什么分灾的成语
- 什么什么分理的成语
- 什么什么分疆的成语
- 什么什么分痛的成语
- 念奴娇 其二（宋·王以宁）
- 念奴娇 其二（宋·石孝友）
- 念奴娇 其二（宋·管鉴）
- 念奴娇 其二（宋·赵善括）
- 念奴娇 其二（宋·辛弃疾）
- 念奴娇 其二（宋末元初·刘辰翁）
- 念奴娇 其五 上德安王文甫生辰（宋·石孝友）
- 念奴娇 其五 丙午郑少师生日（宋·刘克庄）
- 念奴娇 其五 九日（宋·袁去华）
- 念奴娇 其五 和徐尉游口湖（宋·范成大）
- 念奴娇 其五 和徐尉游石湖（宋·陈三聘）
- 念奴娇 其五 梅（宋·辛弃疾）
- 念奴娇 其五 瑞香（宋·姚述尧2）
- 念奴娇 其五 约友中秋游长桥，魏倅邦式不（宋·朱敦儒）
- 念奴娇 其五 西湖和人韵（宋·辛弃疾）
- 国际金融学(第3版国家级特色专业东北财经大学金融学系列教材)
- 给4岁孩子的故事
- 电网通信实用技术
- 实用交通世界地图册(2019中英文)
- 生物化学分析技术实验教程
- 邰城铸铁(陕西杨凌汉代铸铁遗址发掘与研究)(精)
- 托马斯&朋友我有超强学习力(3轻松解难题)
- 旅游规划原理(普通高等教育十二五规划教材)
- 晋好大王碑(下)/名碑名帖经典
- 一本通(2019中公版内蒙古事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 跟视频学时尚编绳技法
- 新编高中生物奥赛指导(最新修订版)/新课程新奥赛系列丛书
- 保险销售口才情景训练手册
- 漫讲廉政(上中下)
- 现代养猪精要