食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
发面油酥饼的做法步骤
-
1取适量面粉，加入糖和发酵粉，用温水和成软一点的面团揉匀，放在温暖处发酵至两倍大小。 -
2碗中放入面粉，加入玉米油和盐搅拌成流沙状备用。
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3发酵成的面放入碱粉揉匀排气，二次醒发十分钟。
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4改刀同等大小的剂子揉匀。
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5擀成长方形抹入油酥卷起来。
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6再次擀开。
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7卷起来一头压入底部。
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8轻轻擀成饼坯。
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9电饼铛预热放入饼坯。
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10一边烙上色换另一面。
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11多翻几次确保熟透哦。
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12熟后盛出装盘哦。
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13迫不及待的掰开一个，麦香浓郁，层层叠叠，太好看了！
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14成品图。
小窍门
爱好面食的小伙伴一定要试试哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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