“哈哈，家里有俩吃货爱吃肉，这个必须得做”
食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱汁肉圆的做法步骤
-
1五花肉剁成肉末加点葱姜末 -
2加一个鸡蛋 -
3再加一勺生粉 -
4然后加适量的调料生抽蚝油少许的一点盐 -
5用筷子顺着一个方向使劲的搅匀给肉末上劲 -
6搅好的肉末放十分钟入味 -
7用一个汤匙把肉泥窝在手心做成肉圆 -
8锅里加适量的油烧到七成左右 -
9把肉圆放进去炸 -
10肉圆炸定型后翻面（火开小点慢慢的炸熟） -
11准备一个锅调汁:一汤匙料酒，蚝油，生抽，蜂蜜，甜辣酱加一小勺水调成汁 -
12最后把肉圆倒入锅里裹一层酱汁就行了 -
13用焯水过的西蓝花装饰撒点芝麻就OK
小窍门
肉末要使劲的搅匀上劲做出的肉圆才不会松散，炸好的肉圆裹上酱汁趁肉才好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
冬季食谱
晚餐
工作餐
- 家常锅包肉
- 麻辣烤鱼
- 电饼铛三文鱼
- 补气血汤
- 韭黄炒蛋
- 嫩炒猪肝
- 各色芋圆
- 小米椒炒菠菜根
- 腐竹心里美小炒
- 小鸡豆沙包
- 紫薯豆浆
- 砂锅山药鱼头汤
- 火龙果酸奶杯
- 自制黄豆粉
- 土豆干
- 家常卤豆腐
- 脱骨鸡爪网红酸辣款
- 鲜蘑菇炒塔苦菜
- 减肥餐 | 凉拌牛展
- 鲜虾时蔬粥
- 山东大饼在家做：童年的记忆
- 蛋黄板栗泥
- 简单好喝的快手早餐：5分钟就能搞定上班族必备早餐
- 萝卜缨豆腐粉条素包
- 比饭店做的还好吃的可乐鸡翅
- Kentucky
- Kenya
- Kenyan
- kepi
- kept
- kept woman
- keratin
- kerb
- kerbing
- kerbside
- kerbstone
- kerchief
- kerf
- kerfuffle
- kermes
- 水调歌头·马湛丈寄示戊戌中秋戏和东坡韵词（近现代·龙榆生）
- 水调歌头·魏右初、李绩臣来饮（清·陆震）
- 水调歌头•京口（清·董以宁）
- 水调歌头•次韵答家兄仲谋（清·彭孙遹）
- 水调歌头•金缕怀古，拟东山（清·陈匪石）
- 水调歌头 一九三七午 赠朝鲜志士（近现代·夏承焘）
- 水调歌头 一九四〇年（近现代·夏承焘）
- 水调歌头 题赠（清·吴伟业）
- 水调歌头 东坡子由唱和韵二首（当代·卢青山）
- 水调歌头 东坡韵（当代·卢青山）
- 水调歌头 中秋词（当代·卢青山）
- 水调歌头 军训次东坡韵（当代·程滨）
- 水调歌头 双机编队飞行（当代·魏新河）
- 水调歌头 同前作（当代·卢青山）
- 水调歌头 寄金拥军（当代·卢青山）
- 郦道元评传(精)/中国思想家评传丛书
- 桑弘羊评传(精)/中国思想家评传丛书
- 晁公武陈振孙评传(精)/中国思想家评传丛书
- 郑观应评传(精)/中国思想家评传丛书
- 方以智评传(精)/中国思想家评传丛书
- 徐霞客评传(精)/中国思想家评传丛书
- 陈亮评传(精)/中国思想家评传丛书
- 郭象评传(精)/中国思想家评传丛书
- 诸葛亮评传(精)/中国思想家评传丛书
- 汉武帝评传(精)/中国思想家评传丛书
- 李贽评传(精)/中国思想家评传丛书
- 顾宪成高攀龙评传(精)/中国思想家评传丛书
- 消防安全培训教程
- 动物小说--人类的绿色凝思
- 明清时期伶仃洋区域社会群体与海洋社会经济变迁