“哈哈，家里有俩吃货爱吃肉，这个必须得做”
食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱汁肉圆的做法步骤
-
1五花肉剁成肉末加点葱姜末 -
2加一个鸡蛋 -
3再加一勺生粉 -
4然后加适量的调料生抽蚝油少许的一点盐 -
5用筷子顺着一个方向使劲的搅匀给肉末上劲 -
6搅好的肉末放十分钟入味 -
7用一个汤匙把肉泥窝在手心做成肉圆 -
8锅里加适量的油烧到七成左右 -
9把肉圆放进去炸 -
10肉圆炸定型后翻面（火开小点慢慢的炸熟） -
11准备一个锅调汁:一汤匙料酒，蚝油，生抽，蜂蜜，甜辣酱加一小勺水调成汁 -
12最后把肉圆倒入锅里裹一层酱汁就行了 -
13用焯水过的西蓝花装饰撒点芝麻就OK
小窍门
肉末要使劲的搅匀上劲做出的肉圆才不会松散，炸好的肉圆裹上酱汁趁肉才好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
冬季食谱
晚餐
工作餐
- 懒人炸酱面
- 自制藕粉
- 红烧猪脚
- 韭菜粿
- 腌鸭蛋
- 红枣蜜豆戚风蛋糕
- 菠菜素饺子
- 爆炒钳鱼
- 酱香豆腐---快手营养素菜
- 槟榔芋焖正蕃鸭
- 咖喱肉丸
- 凉拌皮蛋
- 缤纷焖面
- 凉拌豆芽粉
- 裱花蛋糕：花篮
- 紫菜烧卖
- 皮蛋杏鲍菇粥
- 捞汁手撕肉
- 醋溜白菜
- 鸡丝馄饨
- 纯蛋白土司
- 蚝油牛肉炒饼
- 美式简易版懒人牛排
- 火腿三明治
- 三杯鸡
- 什么什么银砌的成语
- 什么什么银花的成语
- 什么什么银钩的成语
- 什么什么银青的成语
- 什么什么银面的成语
- 什么什么铸今的成语
- 什么什么铸兵的成语
- 什么什么铸象的成语
- 什么什么铸错的成语
- 什么什么铸锥的成语
- 什么什么铺张的成语
- 什么什么铺眉的成语
- 什么什么铺翠的成语
- 什么什么铿玉的成语
- 什么什么销声的成语
- 菊花（宋·赵汝绩）
- 菊花（宋·赵葵）
- 菊花（宋·郑刚中）
- 菊花（宋·高翥）
- 菊花（宋·黄裳）
- 菊花（宋末元初·方一夔）
- 菊花（明·于慎行）
- 菊花（明·庄昶）
- 菊花（明·徐渭）
- 菊花（明·李孙宸）
- 菊花（清·湛汎）
- 菊花（清·缪公恩）
- 菊花（清·钱蘅生）
- 菊花（清·陆广霖）
- 菊花（清·黄毓祺）
- 让孩子受益终身的哲理故事典藏
- 九州茶馆
- 跟我学汉语(教师用书第3册中国国家汉办规划教材)
- 中国地区产业的转移
- 财神的宝库(精)
- 一个东方外交官眼中的美国
- 古玩经眼录(蔡国声古玩鉴定五十讲)(精)
- 洪丕谟年谱(精)
- 仙缘(1)
- 在北大听讲座(共15册)(精)
- 小技巧大销售--增加销售提高利润的401种方法
- 读史三悟
- 李嘉诚盖世三谋
- 别让情商误了你(影响一生命运的最关键因素)
- 别让弱点害了你(年轻人成大事必须要克服的九大弱点)