“哈哈，家里有俩吃货爱吃肉，这个必须得做”
食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱汁肉圆的做法步骤
-
1五花肉剁成肉末加点葱姜末 -
2加一个鸡蛋 -
3再加一勺生粉 -
4然后加适量的调料生抽蚝油少许的一点盐 -
5用筷子顺着一个方向使劲的搅匀给肉末上劲 -
6搅好的肉末放十分钟入味 -
7用一个汤匙把肉泥窝在手心做成肉圆 -
8锅里加适量的油烧到七成左右 -
9把肉圆放进去炸 -
10肉圆炸定型后翻面（火开小点慢慢的炸熟） -
11准备一个锅调汁:一汤匙料酒，蚝油，生抽，蜂蜜，甜辣酱加一小勺水调成汁 -
12最后把肉圆倒入锅里裹一层酱汁就行了 -
13用焯水过的西蓝花装饰撒点芝麻就OK
小窍门
肉末要使劲的搅匀上劲做出的肉圆才不会松散，炸好的肉圆裹上酱汁趁肉才好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
冬季食谱
晚餐
工作餐
- 小炒肉片
- 蒜香酱肉烧茄子
- 鲶鱼炖豆腐
- 绿豆芽韭菜
- 茄汁甜酸排骨
- 凉拌白菜丝
- 新开河参炖鸽子
- 干炒南瓜籽
- 杏仁、椰子曲奇
- 盖浇鱼
- 阿胶鸡蛋糖水
- 鸡蛋炒蒜苗
- 韭菜虾皮炒鸡蛋
- 提子辫子面包
- 可乐鸡翅
- 豆渣肉饼
- 暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭
- 用电饭锅做美味蛋糕
- 初冬廉价减肥必吃——干菜清炒四季豆
- 初冬廉价减肥必备——小巧蝴蝶馒头
- 茶香胡乱炖
- 麻辣花椒鸡
- 西洋菜老火汤
- 培根蛋焗吐司
- 清煮剥皮鱼
- poor health
- poorhouse
- poor in
- poor judgement
- poor judgment
- poorly
- poorly behaved
- poorly-behaved
- poor man
- poorness
- poor performance
- poor prognosis
- poor quality
- poor-quality
- poor sod
- 归自寿昌（宋·徐侨）
- 归自山中道过张茂才（明·卢龙云）
- 归自德清（宋·陈必复）
- 归自成园（宋·吕本中）
- 归自昌江宿丕礼夜雨日阴多风次前韵（明·张弼）
- 归自明远醉中作（宋·杜范）
- 归自江阴寄蒋知郡汪签判（宋·仲并）
- 归自沈滨（清·周馨桂）
- 归自河西泛舟东下示坰（宋·吴则礼）
- 归自海上（明·龚诩）
- 归自淮南雪行呈张盐袁宪（宋·陈造）
- 归自淮右读楚辞有感（宋·杨冠卿）
- 归自淮阳喜见元孝金吾（明末清初·屈大均）
- 归自湖西（宋·陈造）
- 归自滇中呈故园同社（明·屈士煌）
- Eclipse RCP应用系统开发方法与实战(附光盘)
- Excel VBA应用开发(附光盘技巧精华版)
- AutoCAD2008中文版电气设计基础与典型范例(附光盘)
- 视频通信系统实用指南(基础篇)
- 汽车概论(附光盘)
- Java程序设计教程(第5版英文版)/国外计算机科学教材系列
- Protel99SE电路设计应用教程
- 中国新闻事业图史(精)
- 旅游文化学导论(21世纪大学旅游教材)
- 公司内部治理(基于中国上市公司的视角)/广东金融学院学术著作系列丛书
- 变革二十年(交通银行与中国银行业嬗变)
- 渐进改革与金融转轨/银行变革前沿论丛
- 投融资方略
- 世界经济展望(2007年4月全球经济中的溢出效应与经济周期)/世界经济与金融概览
- 企业并购中的实物期权与博弈分析