“哈哈，家里有俩吃货爱吃肉，这个必须得做”
食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱汁肉圆的做法步骤
-
1五花肉剁成肉末加点葱姜末 -
2加一个鸡蛋 -
3再加一勺生粉 -
4然后加适量的调料生抽蚝油少许的一点盐 -
5用筷子顺着一个方向使劲的搅匀给肉末上劲 -
6搅好的肉末放十分钟入味 -
7用一个汤匙把肉泥窝在手心做成肉圆 -
8锅里加适量的油烧到七成左右 -
9把肉圆放进去炸 -
10肉圆炸定型后翻面（火开小点慢慢的炸熟） -
11准备一个锅调汁:一汤匙料酒，蚝油，生抽，蜂蜜，甜辣酱加一小勺水调成汁 -
12最后把肉圆倒入锅里裹一层酱汁就行了 -
13用焯水过的西蓝花装饰撒点芝麻就OK
小窍门
肉末要使劲的搅匀上劲做出的肉圆才不会松散，炸好的肉圆裹上酱汁趁肉才好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
冬季食谱
晚餐
工作餐
- 帮助肠胃消化小卫士——橙汁玉米木瓜
- 酱肘子
- 难舍的香酥美味—沙琪玛（萨其马）
- 酸酸的、辣辣的、甜甜的—泡椒肉片
- 尖椒土豆丝
- 白果支竹胡椒煲猪肚
- 西葫芦炒肉片
- 红糖黑麦吐司
- 小炒
- 芝麻奶酥包
- 桔味小蛋糕
- 小时候的美味——烤棋豆
- 藤椒水煮牛肉
- 酸辣土豆丝
- 秘制什锦粥
- 麻婆豆腐炖黄辣丁（黄沙古）
- 炒豆芽
- 青椒肉丝
- 下午小点心---凤尾虾
- 老干妈拌土豆片
- 培根大蒜焖土豆
- 牡蛎咸
- 亚麻籽牛肉沙拉
- 山药西蓝花
- 简单做油条
- oven proof
- oven rack
- oven-ready
- oven thermometer
- ovenware
- over
- over a barrel
- overabundance
- overabundant
- overachieve
- overachiever
- overact
- overactive
- overactivity
- over again
- 勖子（清·章际治）
- 勖崔甥二首（明·卢龙云）
- 勖志二首贻沐君（明·顾璘）
- 勖曹生（唐·卢鉟）
- 勖用济（清·柴静仪）
- 勖诸生二首（清·王季珠）
- 勘书（宋·孙仅）
- 勘会贺兰溪主（宋·王安石）
- 勘圩到赵家围（明·苏升）
- 勘婆（宋·释心道）
- 勘水灾四首（明·卢龙云）
- 勘灾（宋·王梦雷）
- 勘灾（清·周凯）
- 勘透（当代·陈振家）
- 募修海潮岩（明·成鹫）
- 历史之谜/全民科学素质行动计划纲要书系
- INFILL(精)
- 宝宝不生病的367个专家建议
- 旅游市场营销(21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材)
- 创造与发明(青少年课外创新辅导教材)
- 妇产科速查/医师速查丛书
- 花粉过敏症
- 内科速查(1)/医师速查丛书
- 健康宝宝吃出来(0-4宝宝营养食谱399道)
- 美学基础(全国中等卫生职业教育十一五教改规划教材)
- 五官科速查/医师速查丛书
- 脑源性多器官功能障碍综合征(精)
- 文学原野/全民科学素质行动计划纲要书系
- 实用电工技术900例
- 临床中医方药速查/医师速查丛书