网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	荠菜鸡蛋包子
释义	食材明细 主料 面粉 200克 温水 100克 酵母 2克 糖 5克 小苏打 少许 辅料 荠菜 适量 鸡蛋 3个 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 荠菜鸡蛋包子的做法步骤 1 准备好面粉。 2 加入糖、酵母、温水搅拌成面絮。 3 揉成光滑的面团。 4 收入盆中，放温暖处发酵至两倍大。 5 准备好荠菜，清洗干净。 6 起锅烧水，加少许小苏打和一丢丢油，下入荠菜焯水。 7 捞出，拽干水分。 8 剁成末。 9 鸡蛋划散。 10 起锅烧油下入鸡蛋液快速划散，盛出。 11 荠菜末和鸡蛋碎盛入碗中。 12 加盐、鸡精、蚝油调味，拌匀，包子馅就好了。 13 发酵好的面团。 14 排气，再次揉匀，分成50克一个的小剂子。 15 取一个剂子擀成圆面皮。 16 包入馅料。 17 捏成包子形状。 18 放入蒸锅中，留出空隙，再次醒发20分钟后，冷水上锅，出气后，蒸12分钟，关火后再虚蒸（闷)3~5分钟。 19 好了。 20 成品图。 21 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
随便看	少油版烧茄子 #粥#腊八粥 青菜面 小青蛙糯米豆沙饼 杂粮花豆粥 虫草花枸杞兔肉汤 山药糕 青椒香干丝 炒绿菜苔 蜜汁山药 炸藕盒 菜心炒肉丝 椒麻鱼 农家酸辣粉 一肉两吃～春香梅花肉 芒果西米露 芝麻红糖三角包 芹菜苹果汁 莲藕鲫鱼汤 红豆米润豆浆 胡萝卜泥 蓝莓山药泥 黄金福碗 卡通饼干 藜麦黑米粥 ROM Rom Roma romaine romaine lettuce Roman Roman architecture Roman candle Roman Catholic Roman Catholic Church Roman Catholicism romance Romance language romancer Romanche 青玉案（清·俞绣孙） 青玉案（清·吴绡） 青玉案（清·吴藻） 青玉案（清·周之琦） 青玉案（清·宋琬） 青玉案（清·左锡璇） 青玉案（清·曹尔堪） 青玉案（清·曹慎仪） 青玉案（清·朱彝尊） 青玉案（清·李雯） 青玉案（清·杨玉衔） 青玉案（清·毛奇龄） 青玉案（清·王时翔） 青玉案（清·董琬贞） 青玉案（清·薛时雨） 人力资源开发(第4版)/人力资源管理系列/工商管理经典译丛 JAVA程序设计上机指导与习题选解(21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材) 环境心理学(第5版)/教材系列/心理学译丛 国际经济学(第10版经济学经典教材双语教学用书) 感伤的科学史/趣味自然史系列丛书 金融学概论(21世纪远程教育精品教材)/经济与管理系列 国际法练习题集(21世纪法学系列教材配套辅导用书) 关系犯罪学/21世纪法学研究生参考书系列 经济理论的回顾/经济科学译库 历史与意志(毛泽东思想的哲学透视)/当代世界学术名著 系统思考(适于管理者的创造性整体论)/当代世界学术名著 毛泽东的思想/当代世界学术名著 社区设计--关于郊区和小型社区的新城市主义 工程建设合同(一本写给中国同行的手册中英文对照) 洛阳平乐正骨(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。